“知道了，我要是再不知道我就成傻子了，爺爺隻是老了，何況爺爺也想成全你的孝心。”爺爺說著走過來摸了摸晨一的頭，“你父親已經昏迷了，你叔叔的性格我也了解，他不是那種有膽量的人，你還小，我們不適合和她們正麵開戰，但是我們可以用自己的方式反抗嗎，至少讓他們知道，莫不語不是誰都能代替的！”
爺爺這番話將莫晨一幾人說的熱血沸騰。
“這幾天我們就開始戰前突擊，明天一早我們開始訓練，七天時間，我們創造一個奇跡怎麼樣？”爺爺鏗鏘有力的說。
“好！”大家齊聲高喊，此時，本來黑漆漆的夜亮起了更多的燈光。
晚上回到家的張胖胖給李梅打了電話，邀請她也來幫晨一，因為晨一這個全隊還缺一個麵案，李梅的工資待遇要比以前好，因為強大她的綜合能力已經讓她成為麵案的主管，新店的老板也不錯，大有將整個店麵交給她管理的意向，聽到這個消息，她並沒有很快答應，隻是說讓她想想。
張胖胖跟母親請假，說最近要加班，需要住在飯店的宿舍裏，母親倒是不怎麼關心這個，她得知有加班費之後也沒有再問什麼。
太陽悄悄的照亮了山的另一邊，金色的光芒給墨綠色的山體鑲上了一道金邊。
廚房裏大家已經開始忙碌，霍北開車接了張秀雲也早早到了，廚房比以往任何時候都熱鬧。
“焯水，水不能沸騰！時間要短，要短！用眼睛看菜絲，不要看時間，芹菜絲微微彎曲！彎曲！這個程度看到沒！”
“肉在炒製之前要用刀背輕拍，白酒，薑汁加進去，不要那麼用力，肉的筋度會被打散的。”
“雞蛋要加佐料，霍北，對就是這樣，看來你很懂啊！”
“小蝶，菜不能這樣洗，輕柔一些，就像洗臉一樣，外麵的水都添加了消毒藥劑，菜的外皮破損之後會沾染那種味道。”
“……”
爺爺的聲音傳來，他在後麵指揮著，其他幾個人在狹小的廚房忙碌。
莫晨一正在準備燉肉，他按照先前的做法將洋蔥片鋪設在鍋底，肥肉向下，碼好。
爺爺在邊上看著，並沒有出聲。
莫晨一按部就班將碼好的肉上麵撒上調料，擺放蔥薑蒜，正要撒鹽的時候，爺爺說：“晨一，調味品的碼放沒有什麼定式，這完全是一種感覺，所以爺爺不對你的這一步做評論，但是你知道為什麼我們家燉肉的時候要在上麵撒那麼多鹽嗎？”
這點莫晨一還真不知道。
“我們家燉肉的特點你應該知道了是嗎？”爺爺問，因為他已經察覺到了莫晨一的手法是很熟練的，這絕不是靠著悟性就能有的，這是無數次的操作之後才有的那份自然淡定，水到渠成。
“我想是封住水分，形成一個小的對流區域。”莫晨一回答。
“對了，是這樣的，但是我不希望你封步於此，美食有著無數種可能，操作手法的一點點變化就可能產生一個新的口味，所以你現在要試著理解和嚐試每一種操作之後的可能，找到屬於你的那種獨特味道。”爺爺的眼神中充滿了期望，這和以前教兒子時候不一樣，現在的他對晨一更多的是嗬護和關愛，至於廚藝他真的沒那麼多苛求，參加包子大賽是他想幫助孫子學會麵對困難，如果這次晨一不站起來，以後這將成為他成長過程中最大的障礙和陰影。