設計古樸的電話、櫃子、機器與時鍾,梳妝台、床、桌子和玩具等,在我眼裏,那些邊角采圓弧設計、配色略顯突兀的東西,還真是稀奇。

桌上擺著一套十二色的色鉛筆,筆記本上輸著好幾種蛋糕和巧克力的設計圖,主廚似乎邊參考著西洋骨董、邊構思新品的樣子。無論和菓子還是西點,都會以動植物、建築為設計靈感,但這個人竟然連古董都拿來參考?

主廚闔上雜誌和筆記本,將鋼筆套好擱在一邊,筆蓋前端有個金色大嘴鳥圖案。﹌思﹌兔﹌網﹌文﹌檔﹌共﹌享﹌與﹌在﹌線﹌閱﹌讀﹌

「我叫長峰和輝,是『路易』的主廚,謝謝您那天的幫忙。」

他果然是這家店的主廚。

我也回禮。「不客氣,希望沒給你們添麻煩才好。」

「別這麼說,幸虧有您幫忙,事情才能順利解決。」

今天長峰主廚身上沒有香甜味,也許是離開廚房已有一段時間,這次我將焦點從味道轉移到他的容貌。

他有張虜色白皙、五官立體精悍的臉,還有一雙手指纖長、充滿骨感的大手,實在無法想像能做出精致的甜點。然而,確實是這雙手做出那些陳列在展示櫃裏、猶如雕刻般精致的夾心巧克力。

雖說商品美醜靠的是主廚的經驗與技術,但一想到那雙與銀色小鑷子完全不相稱的大手,竟能做出如此可愛的甜點,就有種「主廚是不是會什麼魔法啊」的感覺。

「總之,都是因為這家夥靠不住,」長峰主廚瞅了一眼衝本先生:「特地派他去前場幫忙,居然傻乎乎地不知怎麼辦。」

「就是因為太忙,難免出錯嘛!」衝本先生微笑地說,聽起來像對朋友而不是跟上司說話。在福櫻堂的廚房裏,一切聽從師傅的,不能隨意辯駁,我想在西點店的廚房也是如此。從衝本先生的說話口吻,嗅得出兩人交情不錯,或許是稱兄道弟的好朋友。

衝本先生說:「沒想到會出現竊盜集團呢!」

我難忍好奇地問:「所以,您早知道會發生這種事,才故意派衝本先生去賣場幫忙?」

長峰主廚回道:「說是也不是,隻是碰巧遇到突發狀況。」

衝本先生說要準備茶水,起身離席。當他走到櫃台那邊煮水時,長峰主廚請我坐下後,說道:「稱呼您『福櫻堂的小姐』比較好,還是稱呼名字比較方便?」

「我叫絢部明莉,」告知全名也無妨,於是接著說:「是福櫻堂的店員。」

「原來如此,難怪熟知禮盒的事。」

「隻要幫客人包裝過,馬上就能察覺。對了,你們店裏的禮盒和我們店裏用的是同一款,和菓子禮盒也是采一體成形的設計。」

「那是叫作『花車』的禮盒吧?用圓形紙張依順時針折出放射狀折線,就能做出像是茶巾絞(茶巾絞:用布巾包住有餡的食物時做出扭絞裝的一種包法。)的栗子金團(栗子金團:番薯泥加栗子的甜食。)形狀,別具簡約之美的盒子。」

「您知道得可真清楚。」

「我去和菓子店買些小點心時,有時會用那種盒子裝。」

果然「路易」的禮盒也是向同一家廠商訂購。這家廠商一向隻做和菓子用的一體成形八角盒,因此長峰主廚特地向他們訂購裝西點用的盒子,還換成能観托巧克力與甜點特色的紙質。

近來西點業界積極活用製作和菓子的食材與水果,研發各種創意商品,但連盒子都參考,看來長峰主廚的品味頗特別。

我在