隨著健康理念的深入，人們越來越關注食品安全與健康，在家自製飲品的人越來越多，自製豆漿者更不在少數，豆漿機也因此成了一種家庭擁有率越來越高的家用小電器。
市麵上豆漿機的款式不斷推陳出新，功能越來越齊全，除了可以打製豆漿外，還可以製作米糊、果蔬汁等，可是很多家庭卻沒有將豆漿機的功能最大限度地發揮。
本書力求幫助您“玩轉豆漿機”，實現“一機在手，健康不愁”的健康目的。我們力求把最健康、易得的食材，最可口的搭配方案，以及最簡單快捷的製作方法告訴給您。
本書中，我們為您介紹了近90款豆漿、50多款米糊和60多款果蔬汁的做法，每款豆漿、米糊、果蔬汁我們都提煉出了最重要的健康功效，在目錄中即可一目了然，您可以根據自身需求，有針對性地選擇、速查。
最值得一提的是，本書中特設“養生功效解析”這一板塊，將每一款豆漿、米糊、果蔬汁的功效闡釋得清楚明白，讓您吃得明白、放心，同時也能了解更多的健康知識。此外，我們悉心關注各類人群，比如某些疾病患者、孕婦、寶寶、青少年、老人，甚至經常喝酒應酬、抽煙熬夜者，以及需要提升體質的人群等，我們都量身定製了最適合的豆漿、米糊、果蔬汁飲食配方。
本書中每款豆漿、米糊、果蔬汁的食材原料均配圖片，且按配方中的實際分量稱重，以求讓您對用量有個直觀的印象，在實際操作中也能起到一定的指導作用。
健康，原本就這樣簡單！
希望您可以每天為家人端出精心打製的豆漿、米糊、果蔬汁，嗬護家人健康。