奇怪的是，兩名不舒服的球員根本沒有吃過那道烤寬麵條，隻有一名當晚不用出場的球員感到不適，染病的球員中包括7名熱刺最後一戰的首發球員！更奇怪的是，酒店的其他顧客沒有人出現類似症狀！
早晨11點，熱刺俱樂部報警，並且和英超聯盟聯係，要求將當天下午與西漢姆聯的比賽推遲24小時進行。西漢姆聯沒有意見，但是英超聯盟卻不同意，他們頂多願意推遲一到兩個小時。喬爾一籌莫展：“這場比賽不該如期舉行，食物中毒的人需要在6到8個小時之後才能感到好一點，我們要求比賽推遲6個小時也被拒絕，英超聯盟告訴我們可以推遲1個小時，但是1個小時有什麼用？”
熱刺想到了罷賽，但馬上打消了這個念頭，因為有前車之鑒———1997年，米德爾斯堡因為全隊感染流感而罷賽，最後被罰掉3分導致降級！喬爾說：“球員們一起做了熱身，回到更衣室後，球員們決定比賽，我們要賭一把！”
喬爾調用了4名預備隊成員，西漢姆聯與熱刺的比賽在厄普頓公園如期開打，6名染病的球員仍舊首發，他們是道森、列農、泰尼奧、卡裏克、戴維斯和羅比·基恩。喬爾說：“我們盡可能讓情況好點的球員上場，因為身體虛弱，他們中的有些人根本沒法堅持打完比賽，我很為他們感到驕傲。”
染病球員在賽後向警方提供了血樣和尿樣，酒店也提供了食物樣本。當被問及是否可能被下了毒，喬爾陷入了沉默：“我認為不是這樣，反正我們的這個賽季被毀了，感覺我們似乎是被推向了這場比賽……”
熱刺曆史上首次殺入冠軍杯的夢想化為泡影，他們損失了50萬英鎊的英超排名獎金（英超第四比第五多得50萬獎金，第四名獎金為824萬英鎊），他們損失了參加冠軍杯可能帶來的巨額收入。
5月7日是熱刺曆史上最黑暗的一天，未來的很多年，或許熱刺都會痛悔：“如果沒有食物中毒，我們能不能殺入冠軍杯？”
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雄心勃勃的熱刺人現在一紙巨額合同請來塞維利亞功勳教練西班牙人安德·拉莫斯，據說他四年合同總額高達驚人的2500萬英鎊。
2006和2007年，他帶領一批優秀的青年球員蟬聯了聯盟杯冠軍，而培養、提拔青年球員，待其狀態達到高峰時高價出售給豪門俱樂部的政策，也使得塞維利亞的經濟實力快速發展。
托特納姆熱刺在轉會市場上展示出了雄心，目前總花費超過3500萬英鎊，在投入上超越了切爾西和阿森納，僅次於曼聯和利物浦排在第三。
托特納姆熱刺的最大手筆是1650萬英鎊買進了查爾頓的前鋒達倫·本特，這個價格比巴薩買亨利還多出50萬。本特近兩個賽季保持著穩定的進球率，05-06他以19球位列英超射手榜第三，上賽季也有13個聯賽進球入帳，而且本特隻有23歲，還有上升空間。
另外，法國新秀後衛卡波爾以800萬鎊加盟，另外還買進了上賽季德國最佳新秀K-博阿滕花費600萬英鎊，加上南安普敦的威爾士左路選手貝爾500萬英鎊，托特納姆熱刺秉承著新任主教練的執教理念在引進年輕球員方麵不惜血本。
在離隊球員方麵，唯一值得一提的是瑞士中場齊格勒去了桑普多利亞，帶來了140萬英鎊的收入，上賽季齊格勒就租借在該隊效力，他的轉會對熱刺沒有絲毫影響。