吳校長的表態讓我直接愣住了,傻了!還帶這樣玩的?我本就存了私心,我複學的時候吳校長很給孟青遠和趙主任的麵子,我就想靠著這層關係疏通一下,但吳校長給的承諾反倒把我嚇住了。
“吳校長,您說的是真的?”我猶豫著問。
“是真的,你就放心好了,但有一條,如果你那個店黃了,你還是要安心回學校學習,其實我們學校畢竟是職高,你就沒想過去念更好的學校嗎?”
吳校長的話讓我更糊塗了,哪有這樣的校長,勸學生去其他學校,他對我還真的是關心呢!
不管怎麼說,我得到了最好的結果,我把情況跟夢雪一說,夢雪也糊塗,我們也懶得去想為啥了,現階段我們的任務就是把店經營下去。
做了幾天生意,我們發現了很多的問題,夢雪的手藝很好,但她對經營卻不怎麼精通,我更是一點經驗都沒有,我們生意剛開門兩天還行,但馬上就不太好了,我就開始動起了腦筋,琢磨起為什麼了。
我做了一下調查,這條街麵上燒烤店最多,加上我們家一共有五家,另外還有兩家火鍋店,幾家特色菜館,還有兩家拉麵館,生意競爭還是很大的,我們家店位置又不好,也沒有特色,分析了一番,我終於知道為什麼之前的老板開不下去了,難度確實很大的。
夢雪也幫著我分析,分析一通她就有點灰心。
“耗子,是不是我們真的太天真了!”
這幾天我聽到過太多這樣的話,我斷然道:“這才幾天啊!我不這麼想!”
夢雪的手藝是我最大的依仗,好吃的東西怎麼會沒市場呢,我不信!來這邊吃飯的顧客學生占的比重比較大,畢竟附近幾所學校呢,學生們消費能力不高,吃東西不光講味道,還要看價格,我打算專門招攬學生顧客,先留住一撥固定顧客再說。
我想了幾個辦法,首先我對菜品做了改善,原本我們店隻賣燒烤,吃燒烤喝啤酒,這樣的方式一般學生黨不會常來的,大部分學生主要是改善夥食,填飽肚子為主,因此我開發出了叉燒飯,蓋澆飯,其實換湯不換藥,燉一鍋湯,把烤串擺在米飯上,這樣就滿足了一些學生的需要。
其次我印了一批打折卡,卡做的比較卡通,我知道很多屌絲學生都羨慕那些有錢人手裏各種卡,那會兒持卡是有品位的象征,但學生都窮,沒有那麼多卡,我就印了,不光能省錢,還能引起話題。我找人幫我去每間學校發卡,這又是我的優勢,我本來就是學生,不會太麻煩,很容易就能辦到,我還通過吳校長,把我的打折卡發到了老師們手裏。
一番促銷做下去,我們的店漸漸就有了起色,趙鳳和李曉霞放學後也經常過來幫忙,她們的到來加上夢雪,三個小美女吸引了一些男生過來吃飯了,有人願意來,夢雪的美食手藝就顯出了威力,隻要來吃過的,沒有不讚的,就這樣我們的店意外的在很短的時間裏就積攢了足夠的人氣,在幾間學校的學生裏有點名氣了。
吳校長的表態讓我直接愣住了,傻了!還帶這樣玩的?我本就存了私心,我複學的時候吳校長很給孟青遠和趙主任的麵子,我就想靠著這層關係疏通一下,但吳校長給的承諾反倒把我嚇住了。
“吳校長,您說的是真的?”我猶豫著問。
“是真的,你就放心好了,但有一條,如果你那個店黃了,你還是要安心回學校學習,其實我們學校畢竟是職高,你就沒想過去念更好的學校嗎?”
吳校長的話讓我更糊塗了,哪有這樣的校長,勸學生去其他學校,他對我還真的是關心呢!
不管怎麼說,我得到了最好的結果,我把情況跟夢雪一說,夢雪也糊塗,我們也懶得去想為啥了,現階段我們的任務就是把店經營下去。