第八十一章(1 / 3)

小二點頭哈腰道:“我們這裏有上百道菜都是很有特色的,平時客人最愛點的也有十二道,不知道您們要哪幾道菜?”

小二說話時,還遞給澤生一個精致的木牌子,上麵刻著菜名。澤生以前在外吃飯,點菜大都是靠嘴說的,偶爾會遇到幾家館子會有單子,但也是用紙寫的。

他這還是第一次拿著這種上檔次的菜牌子點菜呢。

小茹在旁笑了笑,暗忖道,沒想到古代人開飯館就挺講究的呀,肯在這些細節上苦下功夫,好讓顧客記住這裏的特色,覺得很上檔次。其實這種精致的木牌子根本花費不了多少錢,但就是能深入人心。

她心裏還尋思著,到時候經營自家的鋪子,也可以多想一些別出心裁的點子來,這種事應該難不倒她。

澤生拿著木牌子仔細一瞧,發現上麵還雕刻著圖案,正麵有牡丹花,背後竟然是美人圖。

他把木牌子遞給小茹瞧,小茹瞅著精細雕刻的美人,暗忖,平時出來吃飯的絕大部分都是男人,在這上麵弄個美人圖,還真是會迎合顧客的口味。

她向小二笑問道:“這上麵刻的美人是誰呀?不會是唐代的膳祖吧。”

小二聽後頗為吃驚,誇耀小茹道:“沒想到這位娘子竟然知道上麵雕刻的美人是膳祖,當真是慧眼。許多來我們雲風樓吃飯的一些大文人都沒能猜得出來,還以為她是我們揚州最有名的玉煙呢。”

小茹一聽“玉煙”這名字就聽出了味道,名妓?那些文人騷客惦記著就是這些女人!

她哼笑一聲,“你們也真是,把第一女名廚刻得如此妖嬈,騷首弄姿的,人家誤會也難免。我瞧著你們就是故意的,好以此博人眼球,怕是不少臭男人在這裏吃了飯,然後直接去青樓的吧。”

澤生在桌子底下輕輕踩了一下小茹的腳,意思是叫她別說這些,這是人家酒樓的事,她別瞎品頭論足。

小茹當然會意澤生的意思,不過細想來覺得自己一位婦人沒必要說這些,也就收斂不提。其實她對這個揚州的印象確實不錯,就是青樓太多,讓她感覺有些不舒服。

小二訕訕笑道:“這位娘子當真是心直口快。”

小茹點了在前世就聽過的,卻從來沒吃過的“蟹粉獅子頭”和“桂花糖藕粥”,澤生點了“鰱魚頭”和“筍肉餛飩”。

一共兩道菜和兩道主食,本來已經足夠了,隻是澤生覺得好不容易來這麼有名的館子,怎麼也要多點幾樣。

小茹卻將木牌子遞給了小二,“就這些吧。”

小二見他們穿得還算光鮮,以為他們會點許多好菜呢,沒想到就點這些,不太高興地拿著木牌子走了。

其實,小茹和澤生平時的穿著也就比當地村民稍微要好一些,有錢也不能顯擺的。隻不過到了揚州,他們特意換上了款式與麵料都算得上還不錯的新衣裳,裝裝門麵。出門在外,穿得太寒酸,會被人瞧不起,這種情形,在哪個年代都一樣。

小二點頭哈腰道:“我們這裏有上百道菜都是很有特色的,平時客人最愛點的也有十二道,不知道您們要哪幾道菜?”

小二說話時,還遞給澤生一個精致的木牌子,上麵刻著菜名。澤生以前在外吃飯,點菜大都是靠嘴說的,偶爾會遇到幾家館子會有單子,但也是用紙寫的。

他這還是第一次拿著這種上檔次的菜牌子點菜呢。

小茹在旁笑了笑,暗忖道,沒想到古代人開飯館就挺講究的呀,肯在這些細節上苦下功夫,好讓顧客記住這裏的特色,覺得很上檔次。其實這種精致的木牌子根本花費不了多少錢,但就是能深入人心。