組成：鮮枇杷葉5000克。
用法：將鮮枇杷葉去毛洗淨，加水40千克，煎煮3小時後，過濾去渣，濃縮至1500克，兌入蜂蜜適量，混合均勻成膏，儲存備用。每日2次，每次服用9至15克，溫開水衝服。
功效：清解肺熱，化痰止咳。
主治：酒渣鼻，顏麵中部皮膚潮紅，伴發丘疹、膿皰、增生，心煩口渴，口臭，大便幹結，小便黃，舌紅，苔白或黃，脈滑數者。
說明：鮮枇杷葉味苦微辛，性微寒，歸肺、胃經，國內分布廣泛，全年可采集，有清解肺熱、化痰止咳、和胃降逆、止嘔止渴的作用。該方主要用於治療現代醫學的酒渣鼻。酒渣鼻發病機製尚未完全明了，可能是在皮脂溢出的基礎上，由於各種因素導致患處的血管舒縮神經失調，因而毛細血管長期擴張。此外該方還可治療皮膚病中的痤瘡、脂溢性皮炎。根據現代藥理研究：鮮枇杷葉有鎮靜的作用，能有效地抑製皮脂溢出，控製血管舒縮神經；鮮枇杷葉還有抗炎的作用，能減輕患處的炎症水腫，控製繼續發感染。所以枇杷葉膏可治療酒渣鼻，也能治療痤瘡和脂溢性皮炎。