家庭主食頓頓精

第一節 麵點製作的一般程序（1 / 1）

●以一般麵點為例，大多要經過下列幾道工序：下粉—摻水—和麵—揉麵—醒麵—搓條—下劑—製條—上餡—各種方法成形。