收獲：時間以晴天露水幹後為好，晾曬一天後進行貯藏。貯藏時待芋頭自然風幹，貯藏溫度以10℃～15℃為宜，不能受凍。
玉米（禾木科）
栽培到收獲約5個月。
1整地：玉米應選擇透氣性好、土壤肥力較高的地塊。深翻土壤做到地平、土細、無垃圾、無根茬，充足底肥。
2施肥：4月末至5月初播種，並適當施種肥以促進生長。株間距保持在距30×50cm。
3除草追肥：3～4片葉時間苗，5～6片葉時定苗，並結合間定苗進行中耕除草。6～7片葉時（拔節前）追施拔節肥，隨後澆水。玉米長到13～14片葉進行第二次追肥，在兩株玉米中間或在玉米兩側挖約10cm深溝進行追肥、覆土，並適時澆水。
玉米乳熟期要根據降雨情況適量澆水，進入蠟熟期要進行站稈、剝皮、晾曬，減少水分。並要適當晚收，促進籽粒飽滿，增加粒重。
絲瓜（葫蘆科）
栽培到收獲約4個月。
1整地：種植絲瓜的土壤宜選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、pH值中性或略酸的沙壤為宜。絲瓜不耐熱，最好實行地膜覆蓋栽培。覆膜時，盡可能選晴天無風的天氣，地膜要緊貼土麵，四周要封嚴蓋實。
2播種：絲瓜移栽成活率較低，一般采用直播方式。單行種植，株距為30～50cm，每穴播種2粒，深1～2cm，種粒平放，土壤田間持水量75%為宜，如過幹可澆水少許。
3田間管理：苗期，每星期施肥1次。結果期，每采收1～2次，追肥1次。生長期適時進行人工引蔓、綁蔓，以輔助其上架或上棚，棚架高2m。上棚前的側蔓均摘除，上棚後的側蔓一般不再摘除。盛果期，摘除過密的老黃葉和多餘的雄花，把擱在架上或被卷須纏繞的幼瓜調整至垂掛在棚內生長，摘除畸形瓜。
采收：絲瓜從開花至成熟需要10～12天，每隔1～2天采收1次，采收應及時，宜早不宜遲，以免影響食用品質。
佛手瓜（葫蘆科）
栽培到收獲1年。
1催芽：將整瓜用塑料袋逐個包好，置於15℃～20℃環境下進行催芽。應控製好溫度，過高則出芽快，但芽細不健壯。適當降低催芽溫度，芽粗短健壯。
2育苗：半月左右種瓜頂端開裂，生出幼根，當種瓜發出幼芽時進行育苗。數量小用大花盆放在暖室培育，數量大用簡易保護地培育。
3選土：營養土用通氣性能好的砂質土與菜園土對半混合配製，種瓜發芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤濕度為手握成團，落地即散為準。不要有積水。
4摘心：育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝為宜，多而弱的芽要及時摘掉。對生長過旺的瓜蔓留4～5葉摘心，控製徒長，促其發側芽。育苗期間要保持20℃～25℃，並還要注意保持較好的通風光照條件。
收獲：時間以晴天露水幹後為好，晾曬一天後進行貯藏。貯藏時待芋頭自然風幹，貯藏溫度以10℃～15℃為宜，不能受凍。
玉米（禾木科）
栽培到收獲約5個月。
1整地：玉米應選擇透氣性好、土壤肥力較高的地塊。深翻土壤做到地平、土細、無垃圾、無根茬，充足底肥。
2施肥：4月末至5月初播種，並適當施種肥以促進生長。株間距保持在距30×50cm。
3除草追肥：3～4片葉時間苗，5～6片葉時定苗，並結合間定苗進行中耕除草。6～7片葉時（拔節前）追施拔節肥，隨後澆水。玉米長到13～14片葉進行第二次追肥，在兩株玉米中間或在玉米兩側挖約10cm深溝進行追肥、覆土，並適時澆水。
玉米乳熟期要根據降雨情況適量澆水，進入蠟熟期要進行站稈、剝皮、晾曬，減少水分。並要適當晚收，促進籽粒飽滿，增加粒重。
絲瓜（葫蘆科）
栽培到收獲約4個月。
1整地：種植絲瓜的土壤宜選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、pH值中性或略酸的沙壤為宜。絲瓜不耐熱，最好實行地膜覆蓋栽培。覆膜時，盡可能選晴天無風的天氣，地膜要緊貼土麵，四周要封嚴蓋實。
2播種：絲瓜移栽成活率較低，一般采用直播方式。單行種植，株距為30～50cm，每穴播種2粒，深1～2cm，種粒平放，土壤田間持水量75%為宜，如過幹可澆水少許。
3田間管理：苗期，每星期施肥1次。結果期，每采收1～2次，追肥1次。生長期適時進行人工引蔓、綁蔓，以輔助其上架或上棚，棚架高2m。上棚前的側蔓均摘除，上棚後的側蔓一般不再摘除。盛果期，摘除過密的老黃葉和多餘的雄花，把擱在架上或被卷須纏繞的幼瓜調整至垂掛在棚內生長，摘除畸形瓜。
采收：絲瓜從開花至成熟需要10～12天，每隔1～2天采收1次，采收應及時，宜早不宜遲，以免影響食用品質。
佛手瓜（葫蘆科）
栽培到收獲1年。
1催芽：將整瓜用塑料袋逐個包好，置於15℃～20℃環境下進行催芽。應控製好溫度，過高則出芽快，但芽細不健壯。適當降低催芽溫度，芽粗短健壯。
2育苗：半月左右種瓜頂端開裂，生出幼根，當種瓜發出幼芽時進行育苗。數量小用大花盆放在暖室培育，數量大用簡易保護地培育。
3選土：營養土用通氣性能好的砂質土與菜園土對半混合配製，種瓜發芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤濕度為手握成團，落地即散為準。不要有積水。
4摘心：育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝為宜，多而弱的芽要及時摘掉。對生長過旺的瓜蔓留4～5葉摘心，控製徒長，促其發側芽。育苗期間要保持20℃～25℃，並還要注意保持較好的通風光照條件。
5定植：挖約1m見方的坑。將挖出的土再填入坑內1br3，每坑施有機肥200～250kg，與坑土充分混合均勻，上再鋪蓋20cm的土壤，用腳踩實。定植時要帶土入坑，土與地平麵齊，然後埋土。定植後澆水，促其緩苗。如種植多株，則保持行距3～4m，株距2m。