經營成本在項目評價中是一個非常重要的概念，它反映了項目企業在一年內所實際支付的各種現金費用，是編製現金流量表，計算淨現值、內部收益率等指標必不可少的基本數據。
三、可變成本與固定成本
產品總成本費用，按其與產量的關係可分為可變成本、固定成本和半可變（半固定）成本。在產品總成本中，有一部分費用隨產量的增減而成比例地增減，稱為可變成本，如原材料費用。另一部分費用與產量的多少無關，稱為固定成本，如固定資產折舊、管理費用。還有一些費用，雖然也隨著產量的增減而變化，但非成比例地變化，稱為半可變（半固定）成本。通常將半可變成本進一步分解為可變成本與固定成本。因此，產品總成本費用最終可劃分為可變成本和固定成本。
可變成本與固定成本通常參照類似企業兩種成本所占比例來確定，如果沒有現成的資料，可采用一些數學方法進行分解。但在我國的項目評價中，一般將原材料、輔助材料、燃料動力劃為可變成本，其餘成本均劃為固定成本。
將產品總成本劃分為可變成本與固定成本，主要是用於項目的風險分析，以鑒別項目抵禦風險能力的大小。
項目總成本費用、經營成本、可變成本與固定成本的估算可以通過輔助報表“外購原材料估算表”、“外購原材料、燃料及動力費估算表”、“固定資產折舊費估算表”、“無形資產和其他資產攤銷估算表”、“工資及福利費估算表”和“總成本費用估算表”來完成。
下麵，仍以某化工項目為例，對項目總成本費用的估算及相應報表的編製給予說明。已知該項目與成本估算的相關資料如下：
（1）根據技術評估及市場調查取得的外購原材料、燃料及動力的資料如表67。
（2）企業生產定員為26人，其中生產人員21人，管理人員5人。據預測，生產人員年平均工資為10000元／人，管理人員年平均工資為18000元。
（3）項目固定資產綜合折舊率為6.3%。
（4）修理費按折舊費的50%提取；其他費用按工資總額的273%提取。
（5）項目無形資產總值為170萬元，其他資產總值為75萬元，無形資產按10年平均攤銷，其他資產按5年平均攤銷。根據上述資料，即可進行項目成本費用的估算。
1原材料、燃料及動力估算
2工資及福利費估算生產人員年工資總額＝21×1.0＝21（萬元）
管理人員年工資總額＝5×1.8＝9（萬元）項目年工資總額＝21＋9＝30（萬元）
3折舊費估算
估算結果，項目建設投資總額為4795.49萬元，則固定資產投資總額＝建設投資總額-無形及其他資產＝4795.49-245＝4550.49（萬元）年固定資產折舊＝4550.49×6.3%＝287（萬元）
4無形及其他資產攤銷估算無形資產年攤銷費＝170br10＝17（萬元）其他資產年攤銷費＝75br5＝15（萬元）
5修理費用估算修理費＝293×50%＝146（萬元）
6財務費用（利息支出）估算
流動資金利息為：投產期流動資金利息＝370.7×8.64%＝32（萬元）正常年份流動資金利息＝494.6×8.64%＝43（萬元）
7其他費用估算年其他費用＝30×273%＝82（萬元）
8總成本費用估算
綜合以上各部分費用即可得出項目總成本費用。如：第5年總成本費用＝1576＋283＋30＋146＋287＋32＋223＋82＝2659（萬元）
9經營成本估算第5年經營成本＝2659-287-32-223＝2117（萬元）
10固定成本與可變成本估算第5年固定成本＝30＋146＋287＋32＋223＋82＝800（萬元）第6年可變成本＝1576＋283＝1859（萬元）將以上估算結果編製成總成本費用估算表，