[31]劉勤晉.茶文化學. 北京：中國農業出版社，2007.
[32]梁田庚.茶葉加工工. 北京：中國農業出版社，2008.
[33]蔡榮章.茶道入門：識茶篇. 北京：中華書局，2008.
[34] 林瑞萱.韓國茶道九講.台北：坐忘穀茶道中心，2012.
[35]許玉蓮.喝茶慢. 吉隆坡：紫藤集團，2001.
[31]劉勤晉.茶文化學. 北京：中國農業出版社，2007.
[32]梁田庚.茶葉加工工. 北京：中國農業出版社，2008.
[33]蔡榮章.茶道入門：識茶篇. 北京：中華書局，2008.
[34] 林瑞萱.韓國茶道九講.台北：坐忘穀茶道中心，2012.
[35]許玉蓮.喝茶慢. 吉隆坡：紫藤集團，2001.