老年人不宜多食糖 糖是人類三大熱源營養素之一，為生命活動不可缺少的物質。糖被機體吸收後，一部分參與能量代謝，一部分變成糖原儲存起來，另一部分轉化為脂肪。 老年人由於基礎代謝率減低，需要的熱量也會相應減少，若過多地食糖，熱量就會增加，糖在體內促使肝髒產生中性脂肪而轉變成皮下脂肪，最後造成肥胖。過多地食糖，時間一長還有可能發生糖尿病。因此老年人不宜多食糖。