第1章 第壹日。
羅馬大街上新開了一家咖啡屋，別具一格的裝修風格吸引了不少年輕人。再加上店主別出心裁的宣傳方式，一時占盡了風頭。
相對地，開在它隔壁的Amor咖啡屋的生意卻變得日漸清冷，除了常年來這裏喝咖啡的老顧客外，鮮少有新人光顧此地。
此刻，椎名亜彌正在Amor咖啡屋一處臨窗的座位上用下午茶。鋪著米黃花邊桌布的木桌上隻擺了一塊提拉米蘇芝士餅，和一杯愛爾蘭咖啡。
這家店的老板有個習慣，每天隻會在店內循環播放一首歌，一年三百六十五天卻從未有過雷同。
輕音樂也好，藍調音樂也罷。可以毫不誇張地說，這裏播放的每首音樂都是精品。
隻要身在巴勒莫，不論忙碌與否，椎名每天下午都要抽出兩個小時，來這間咖啡屋，聽這裏不斷循環的音樂，品一杯香醇的愛爾蘭咖啡。
現在正在耳畔回蕩著的，是702組合的《You’ll just never know》。
旋律一如它的名稱，給人以憂傷、悵然若失之感。
——你永遠不會知道。
很應景地，玻璃窗外的天穹也籠著一層壓抑的灰堊色，仿佛下一秒便會突降瓢潑大雨。
椎名端起咖啡杯，輕啜一口。一股香醇的氣息頓時在唇齒間彌漫開來。
論香濃，愛爾蘭遠不及卡布奇諾。論質感，愛爾蘭遠不及藍山。
不論從哪方麵來看，愛爾蘭都不會是咖啡中最出眾的品種。她卻單單對它情有獨鍾。
一開始愛上它，是因為一個美麗的故事。
柏林機場內有一家酒吧，愛爾蘭咖啡的發明人便是在此工作的一位酒保。
他在工作期間，對來酒吧喝咖啡的一位空姐一見鍾情。他很想為她送上一杯自己親手調製的雞尾酒，但這位空姐每次來酒吧總是隨心情點不同品種的咖啡，從未點過與酒水相關的東西。
後來他終於想到了辦法，把他覺得與空姐極似的愛爾蘭威士忌與咖啡結合，成為一種新的飲料。然後把它取名為愛爾蘭咖啡，加入Menu裏，希望她能夠發現。
隻可惜她並不是個細心謹慎的人，一直沒有發現藏在Menu某個角落中的愛爾蘭咖啡，酒保也從未提醒她，隻是在吧台後做著他的份內工作，默默期待著空姐每隔一段時間的光臨。 過了很久，她終於發現了愛爾蘭咖啡，並且點了它。
你知道這個所謂的很久，究竟有多長時間？
整整一年。
這份心意，被酒保關在心底，隱忍了整整一年。整整三百六十五個日夜。
當酒保第一次替空姐煮愛爾蘭咖啡時，因為激動留下了眼淚。又因為怕被她看到，他急忙用手指將淚水擦去，然後偷偷用眼淚在杯口畫了一圈。
故而第一口愛爾蘭咖啡，帶著思念被壓抑許久後所發酵的味道。
她，也成了第一位品嚐愛爾蘭咖啡的客人。
那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此後隻要一停留在柏林機場，便會來酒吧點一杯愛爾蘭咖啡。
久而久之，他們兩人漸漸熟絡了起來，空姐會跟他說世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。
直到有一天，她決定不再當空姐。對他說，Farewell。
Farewell。不會再見的再見。
酒保最後一次為她煮愛爾蘭咖啡時，突然問了她這麼一句：Want some tear drops？
因為他還是希望她能體會這種思念發酵的味道。
她回到舊金山的家後，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，幾乎跑遍了市內所有的咖啡、館卻都沒有找到。
後來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專門為她而創造的，不過卻始終不明白為何酒保會問她：Want some tear drops？