做法：
1將糯米淘洗幹淨，浸泡3小時備用。2將香菇去蒂、洗淨，切成細絲；枸杞、大棗泡軟，洗淨待用。3坐鍋點火，加入清水燒開，先放入糯米煮滾，再下入香菇絲、大棗、枸杞、白糖燒沸，然後轉小火煮約40分鍾，待米粒熟爛開花時即可。
蘿卜火腿粥
原料：
稠粥250克，白蘿卜100克，金華火腿75克。。
調料：雞粉1br2小匙，胡椒粉1br3小匙，高湯750克。
做法：
1將白蘿卜洗淨、去皮，切成長方形厚片，中間再橫片一刀成夾刀片；火腿切薄片，分別夾入蘿卜中備用。2鍋中加入高湯，放入蘿卜火腿夾，煮約20分鍾，再加入稠粥煮沸，然後用雞粉、胡椒粉調味，即可出鍋裝碗。
豆幹鹵肉飯
原料：
米飯、豬五花肉丁各500克，毛豆、胡蘿卜、豆腐幹、醃黃瓜各50克。
調料：香蒜、八角、精鹽、冰糖、色拉油各適量，紹酒1大匙，醬油250克。
做法：
1鍋置火上，放入醬油50克和少許清水燒開，加入豬五花肉丁、八角、紹酒少許和清水500克，用中火燉30分鍾，然後加入醃黃瓜、豆腐幹，蓋上鍋蓋燒20分鍾，再撒入冰糖燒至湯汁濃稠備用。2炒鍋置火上，加油燒熱，先下入香蒜煸出香味，再放入毛豆、胡蘿卜丁、米飯翻炒片刻，加入少許精鹽調味，然後倒入飯鍋內燜至米飯熟透，取出裝碗，再澆入鹵肉汁料即可。
盤絲餅
原料：
麵粉300克，食用堿、青紅絲各少許。
調料：精鹽少許，香油、白糖各100克，色拉油3大匙。
做法：
1將麵粉放入盆中，加入精鹽和適量清水和成麵團，餳一會兒，再揉一次，然後加入堿揉勻，再餳約半小時備用。2將餳好的麵抻成細絲麵條，再刷上油，切成10塊，每塊抻長盤成餅形待用。3將平底鍋內加入色拉油、香油燒至七成熱，放入盤絲餅，用慢火烙熟至兩麵呈金黃色，取出一拍，撒上白糖、青紅絲，即可裝盤上桌。
雪菜炒金裹銀饅頭
原料：
饅頭200克，雞蛋100克，火腿、醃雪裏蕻各50克。
調料：大蔥、精鹽、雞精、胡椒粉各適量。
做法：
1將饅頭切丁；醃雪裏蕻洗淨，切成末；火腿切成丁；蔥洗淨,切段備用。2將饅頭切成丁，和打好的雞蛋攪在一起待用。3炒鍋上火，加入底油燒熱，放入雞蛋、饅頭丁，煸炒至定型後，加入醃雪裏蕻末和火腿丁，再加精鹽、雞精、胡椒粉調好口味，出鍋時撒入蔥段即成。
桂花酥
原料：
熟標準粉600克，米粞20克，桂花15克，麵肥、小蘇打各少許。
調料：白糖200克，色拉油適量。
做法：
1將白糖、色拉油、米粞、桂花、麵肥、小蘇打放入盆中攪拌均勻，再加入熟標準粉攪勻，然後用開水燙成麵絮，揉搓均勻，蓋嚴濕布，略餳備用。2將麵團放在案板上，揉勻後擀成略厚的片，再用模具壓成直徑約5厘米的圓形，製成桂花酥生坯待用。3將烤盤上刷一層色拉油，放入生坯，推入烤爐中，以180℃烤至生坯鼓起、呈金黃色，即可取出食用。
做法：
1將糯米淘洗幹淨，浸泡3小時備用。2將香菇去蒂、洗淨，切成細絲；枸杞、大棗泡軟，洗淨待用。3坐鍋點火，加入清水燒開，先放入糯米煮滾，再下入香菇絲、大棗、枸杞、白糖燒沸，然後轉小火煮約40分鍾，待米粒熟爛開花時即可。
蘿卜火腿粥
原料：
稠粥250克，白蘿卜100克，金華火腿75克。。
調料：雞粉1br2小匙，胡椒粉1br3小匙，高湯750克。
做法：
1將白蘿卜洗淨、去皮，切成長方形厚片，中間再橫片一刀成夾刀片；火腿切薄片，分別夾入蘿卜中備用。2鍋中加入高湯，放入蘿卜火腿夾，煮約20分鍾，再加入稠粥煮沸，然後用雞粉、胡椒粉調味，即可出鍋裝碗。
豆幹鹵肉飯
原料：
米飯、豬五花肉丁各500克，毛豆、胡蘿卜、豆腐幹、醃黃瓜各50克。
調料：香蒜、八角、精鹽、冰糖、色拉油各適量，紹酒1大匙，醬油250克。
做法：
1鍋置火上，放入醬油50克和少許清水燒開，加入豬五花肉丁、八角、紹酒少許和清水500克，用中火燉30分鍾，然後加入醃黃瓜、豆腐幹，蓋上鍋蓋燒20分鍾，再撒入冰糖燒至湯汁濃稠備用。2炒鍋置火上，加油燒熱，先下入香蒜煸出香味，再放入毛豆、胡蘿卜丁、米飯翻炒片刻，加入少許精鹽調味，然後倒入飯鍋內燜至米飯熟透，取出裝碗，再澆入鹵肉汁料即可。
盤絲餅
原料：
麵粉300克，食用堿、青紅絲各少許。
調料：精鹽少許，香油、白糖各100克，色拉油3大匙。
做法：
1將麵粉放入盆中，加入精鹽和適量清水和成麵團，餳一會兒，再揉一次，然後加入堿揉勻，再餳約半小時備用。2將餳好的麵抻成細絲麵條，再刷上油，切成10塊，每塊抻長盤成餅形待用。3將平底鍋內加入色拉油、香油燒至七成熱，放入盤絲餅，用慢火烙熟至兩麵呈金黃色，取出一拍，撒上白糖、青紅絲，即可裝盤上桌。
雪菜炒金裹銀饅頭
原料：
饅頭200克，雞蛋100克，火腿、醃雪裏蕻各50克。
調料：大蔥、精鹽、雞精、胡椒粉各適量。
做法：
1將饅頭切丁；醃雪裏蕻洗淨，切成末；火腿切成丁；蔥洗淨,切段備用。2將饅頭切成丁，和打好的雞蛋攪在一起待用。3炒鍋上火，加入底油燒熱，放入雞蛋、饅頭丁，煸炒至定型後，加入醃雪裏蕻末和火腿丁，再加精鹽、雞精、胡椒粉調好口味，出鍋時撒入蔥段即成。
桂花酥
原料：
熟標準粉600克，米粞20克，桂花15克，麵肥、小蘇打各少許。
調料：白糖200克，色拉油適量。
做法：
1將白糖、色拉油、米粞、桂花、麵肥、小蘇打放入盆中攪拌均勻，再加入熟標準粉攪勻，然後用開水燙成麵絮，揉搓均勻，蓋嚴濕布，略餳備用。2將麵團放在案板上，揉勻後擀成略厚的片，再用模具壓成直徑約5厘米的圓形，製成桂花酥生坯待用。3將烤盤上刷一層色拉油，放入生坯，推入烤爐中，以180℃烤至生坯鼓起、呈金黃色，即可取出食用。