益母草粥(1 / 1)

益母草粥

原料:新鮮益母草120克,粳米50克,紅糖適量。

製法:

①將新鮮益母草擇去根和老、黃葉片,清水洗淨,刀切碎。

②把益母草放入沙鍋內,加入適量清水,熬至剩汁200毫升左右,待用。

③將粳米淘洗幹淨,直接放入鍋內,倒入益母草汁,兌清水適量,先用武火煮沸,加入紅糖,改用文火煮至米爛湯稠即成。特點祛瘀活血、調經止痛。適用於婦女月經不調、痛經、胎漏難產、崩中漏下、產後血暈、血瘀腹痛。