楚嵐回了小院，見已過了晌午，便坐在院子裏把衣裳洗了，又澆地施肥，時間過的飛快，不一會兒，便是夕陽西下。
她見廚房裏無甚肉菜，便鎖了門，去村口轉悠。見著有賣米酒的，突然想起上次答應給應雪泥做酒糟衝蛋的事兒，本說好了第二天就買，哪知竟忘了，隔了這許多天，也沒兌現，如今既然碰上，少不得買些，於是便上前問。
那賣米酒的也是村中的族人，見了楚嵐，笑道：“上好的珍珠糯釀的，不老，甜著哪。”
說罷，用個小竹筒舀了一點兒給楚嵐，楚嵐抿了一口，果然甜潤爽口，便打了半斤，那人用一個大竹筒裝了，又扣上一個竹蓋子。
楚嵐拿了那酒，買了些現成的酥肉，拎著回去了。
她前腳剛進院子，後腳就聽了一聲駿馬嘶鳴，回頭一看，應雪泥回來了。
應公子今日一身月白袍子，又騎著高頭大馬，頗有幾分英姿颯爽。
楚嵐笑道：“今兒回來的可是晚了。”
應雪泥下了馬，進院子，道：“遇上一個出海的商人，說是有一包海幹貨屯在郊外的宅子裏，問我要不要，我看你昨日挺愛吃那鰒魚的，就等他去拿，果然有些像，大概是親戚？”說罷，從馬鞍上取下一個小包袱，楚嵐接了，打開一看，見裏頭是醬黃色的圓圓的肉幹兒，竟是蠔幹。
不由的笑彎了眉毛，道：“這是蠔幹，與鰒魚不相幹呢，蠔是兩扇殼，鰒魚隻得一扇。”
應雪泥聽了，仔細瞧了瞧，道：“那人說這肉幹轉了好幾手，連他也不知是什麼？果然還是你知道的多。”
楚嵐拿了一片聞了聞，隻覺得馥鬱鮮香，便道：“雖不是鰒魚幹，也是極好的海貨，多少銀子？”
“一兩”
楚嵐倒吸了一口氣：“這一點子還沒一斤呢！這麼貴，下次可別買了。”
應雪泥笑了笑，道：“阿嵐喜歡，貴點也無妨。”
楚嵐也笑了，道：“罷了，買了便買了，你休息罷，我去弄吃的。”
她進了廚房，用水洗了蠔幹表麵的浮鹽，然後取了砂鍋，將蠔幹放進去，加了水，慢慢的燉。
隻有蠔幹，到底味道有些薄。
她想了想，又走到園子裏，園子裏的蘿卜秧子已長大，底下長的嫩蘿卜有核桃大小。她拔了幾棵，葉子丟去喂雞，把這蘿卜洗幹淨，削了皮，直接扔進砂鍋裏熬著，又切了些薑片進去除腥味。
接著，她把買好的現成酥肉裝了出來，洗了些白菜，放在一旁備用，又蒸了飯。
因煲湯還要時間，她端了酥肉出去，放桌上，見應雪泥換了一件半舊不新的袍子，坐在堂屋裏點了油燈看書，便笑道：“可是餓了？今兒我侍弄莊稼，忘了時辰，就買了些酥肉，預備著再炒個白菜便罷，不曾想你竟帶了這好東西回來，卻是要等上一等了，你先吃些酥肉墊墊。”
應雪泥放下書，擺擺手，道：“並不曾餓，商行裏都愛在茶桌上談生意，我坐了一下午，吃了許多茶點。”
楚嵐道：“今日又是什麼生意？”
應雪泥道：“是賣玄參、丹參、沙參，紫參的行商，想找個路子把藥材販進京城周邊的幾個縣，我今兒跟他們聊了一日，已談成了一半，明日約了熟識的藥商來敘話，這生意便成了。”