28．可可雪糕：砂糖半斤，鮮牛奶一斤二兩，可可粉半兩，奶油二兩。將砂糖等加水一斤，放鍋中煮沸，用細目篩過濾，不斷攪拌。然後，注入模具中，放冰箱內冷結即可。
29．咖啡牛奶：牛奶一瓶，咖啡二錢，白糖五錢。將咖啡和水四兩一起倒入咖啡壺中煮十分鍾，待色濃後，用紗布過濾除渣。將牛奶燒開，加糖攪勻，再衝入煮好的咖啡，晾涼，置冰箱冰凍即可。
30．酸梅冰塊：酸梅粉、白糖適量。取酸梅粉加糖、加水入鍋煮沸，晾涼倒入冰塊屜中，放入冰箱，凍結成塊。
31．膠卷存放在冰箱裏即使到了原定失效期，仍可使用。
32．濕湯圓粉儲存在冰箱裏，控製在0℃~10℃的溫度，20天內，不會變壞。
33．新長筒絲襪，浸泡水裏，充分浸濕後，撈出放冰箱裏冷凍後拿出，自然融化，晾幹。這樣穿難以漏絲或磨損。
電度表的妙用
1．測定各種家用電器的耗電量。拔掉所有電源線，用一隻100瓦燈泡接通。記時一分鍾，記下電表轉盤轉數，即可測定各種電器耗電量。如：測電視機耗電量，隻要接通電視機電源，記下一分鍾內電表轉盤轉數，如：轉數隻有100瓦燈泡轉數的一半，耗電量就是50瓦。依次類推。
2．判斷電器使用是否正常。平時，可將各種電器正常時的電表轉數記下。對某電器懷疑時，用電表單獨測定一下轉數。如相差甚遠，可肯定該電器有了問題。
3．檢查室內電線的絕緣好壞。拔掉所有電源插頭，仔細觀察電表轉盤。如轉動，說明室內電線絕緣不良，有漏電。
電吹風的妙用
1．家用電器受潮時，可用其吹幹。
2．冬季食用油冷凝倒不出時，電吹風對準油瓶口加熱，可使食油迅速熔解。
3．郵票發黴，用電吹風驅潮十分有效。
4．眼鏡不合適時，電吹風吹幾分鍾後，可用手輕輕整形。
5．用電吹風向冰箱裏麵吹熱氣，可縮短冰箱的化霜時間。
6．洗完瓶子，電吹風吹一下，會很快幹燥。倘若是細口長頸瓶，可用一個長頸漏鬥，把熱風吹入瓶底，形成熱空氣循環，也會很快吹於。
7．冬季鞋潮濕，對準鞋內吹，即可幹。
8．多雨天氣，照相機使用後，可先用吹風機將盒內吹幹。待冷卻後，再將照相機置入，可防止照相機鏡頭生黴。
9．電冰箱的塑料封條不平整時，可用電吹風在曲折處加熱。稍用力校平，壓在玻璃板下，冷卻後，即平整挺直，密封性能良好。
10．受潮的餅幹，會失去原有鬆脆、可口的風味。若用電吹風對其吹一陣熱風，冷卻後，即能恢複。
11．黴雨季節，對家中的貴重物品，如書畫、磁帶等，用電吹風進行驅潮、防黴處理，是十分有效，而且非常必要的。
12．在家電維修中，診斷、排除因熱現象而產生的故障時，電吹風機可根據需要，隨時加熱，幫助診斷。
13．用木炭做火鍋燃料時，可用電吹風機助燃。
14．圓珠筆芯不出油時，隻要用電吹風機對其吹幾秒鍾熱氣．就可使用了。
15．爐火不旺時，電吹風能起鼓風機的作用。
16．受潮的電子表，將後蓋打開，取出電池，用電吹風低檔，吹幾分鍾。間隔幾分鍾再吹。反複幾次，即可驅潮。
17．急等穿的衣服上有汙漬。可局部洗滌後，用電吹風吹幹，能即刻穿用。