辛螺不明所以地看著彭珍：“多付幾倍工錢也可以啊！隻要把瓷窯建起來——”
“其他工匠倒也罷了，像做瓷、鑄鐵這些行當，官府裏是有專門記檔的，輕易不會讓人往夏依這邊來。”陳延陵直接開口打斷了辛螺的話，見她眉頭皺了起來，才繼續說了下去，“不過我可以幫你把做瓷的工匠請過來。”
陳延陵雖然話不多，但是從來不是個濫好人，何況上回他攬了一回閑事還被自己給氣著，既然大燕對技術輸出還有管製，辛螺可不認為他這一回還會攬這些閑事。
抬眼看向陳延陵，辛螺神色躊躇：“陳先生，雪蟆……我不能給你再多了。”
兩對雪蟆是她預算以後，能拿出來給陳延陵的最大值了，再多，到時去阿吐穀的時候就沒有保底了。
“我不要雪蟆。”陳延陵鳳眸微亮地緊緊盯著辛螺，話卻說得不緊不慢，“我家中良田甚多，想讓莊頭帶些人過來跟你學這育秧插秧的法子。”
辛螺低頭思索片刻，立即同意了：“我記得靈溪寨那邊有一片向陽位置的稻田長勢不錯，應該會在七月初成熟收割，到時還可以再種一季晚稻，你讓你家的莊頭在六月中旬趕過來吧，我到時教他們育秧……”
彭珍眼睛幾乎沒瞪出眶來：“七小姐，你剛才說什麼？還可以再種一季晚稻？！”
雙季稻費時費力，農民差不多一年忙到頭，當時在雜交水稻推行後，產量上也沒有多大的優勢，所以很多人都隻是種單季稻了。
辛螺是記起來靈溪寨有一片稻田下種比較早，如果陳延陵想讓他家管事來學，正好在那裏再種一季晚稻給他們示範教學；聽到彭珍激動的語氣，辛螺笑了笑：
“幹田寨如今主要靠補種，今年是別想雙季稻了，再說……種雙季稻人太累——”
彭珍連忙接了口：“七小姐，我們都不怕累的！”在地裏刨拉飯吃的莊稼人，隻要能打出更多的糧食，農活再累也扛得下！
“種田是三分種七分管，等以後我培育出了雜交水稻，隻要打理得好，就是種一季稻子，產量也應該會差不多的；而且——”辛螺搖了搖頭，抬手指了指身後的瓷土礦，“等這裏瓷窯建起來了，這裏也需要人手，收益也比種田更大些。”
陳延陵和彭珍同時關注到了“雜交水稻”這個字眼，異口同聲地問了出來：“什麼是雜交水稻？”
“就是用優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，這樣培育出來的水稻會生長更旺盛，穗大粒多產量更高。”辛螺簡單解釋了一句，看向陳延陵，“陳先生，那你是先回大燕一趟還是修封書信就行？”
要是陳延陵要回去一趟，她這一段時間就得事事多小心幾分了，要是他隻是修封書信……辛螺又擔心他憑著一封信到底弄不弄得來那些工匠，另外也怕書信寄到的時候太晚，耽誤時間。
陳延陵雖然對辛螺一個小姑娘能那麼順口自然地說出“雜交”二字有些尷尬，聽到她問，想也不想地就答了：
“你最近要不要去阿吐穀城？我在那裏有個親戚，我可以托他盡快幫我把信傳回去，如果你要去的話，我正好可以一直跟著你。”