“至於傳承問題,難道兒子不願意吃苦,您這份手藝就必須失傳?”
“條件隨便開,蘇某可以保證馮家衣食無憂,甚至大富大貴。要是不信,可以去打聽打聽現在蘇家劍鋪的實力。”
老馮麵露驚喜,急聲道:“此話當真?”
蘇淵哈哈大笑,霸氣道:“隻要您願意出山,所有人員全部由您招募指揮,您還是燒窯大將軍。至於數量不用擔心,咱們隻出精品力作,銷路更不用愁,我包您旱澇保收!”
老馮沉思片刻,終於答應不但出售窯口,還正式加盟蘇淵,成為蘇家第一位老火頭。
老馮給老板滿上茶,感歎道:“我從十幾歲開始跟隨老師傅學習燒窯,柴窯有八個腳位,上三腳是架表、馱坯和把樁;下三腳是一夫半、二夫半、三夫半,中間有小燴手和收兜腳。”
“從最低的一夫半做起,燒柴窯是個特殊工種,既要懂技術,還要有良好的身體素質,說白了就是個重體力活。”
“當年老師傅給我說,這個活,大聰明的人做不了,太笨的人也做不了。因為太苦,中途很多人選擇放棄,隻有我堅持下來。”
“把樁教不出來,就像不可能教人當將軍。毫不誇張的說,100個燒窯的人,能出一個把樁就不錯了。”
老馮想起什麼,笑道:“我們流行一句土話:過的年好,不如建窯建得好,燒窯燒得好。”
“如果窯燒得不好,燒塌半邊是常有的事,我見過整窯報廢的也有,前麵溫度高,後麵溫度不夠,裏麵瓷器全部炸開。”
“因為柴窯的溫度不平衡,溫差大。前部溫度達到1000攝氏度時,後部才300攝氏度。這就要求窯工掌握好燒窯的快慢,把握好窯內的溫度變化和氣氛,所有顏色釉就是利用不同的窯位和不同的氣氛燒製出來的,一切全靠把樁師傅的經驗。”
“首先得要有體力,能把幾十斤的匣缽舉起來,輕輕地碼好。還要有眼力和判斷力,精準辨別溫度,合理安排窯位。單憑肉眼能判斷窯內所有細微變化,比現代高科技都準!”
說起老本行,老馮瞬間自信滿滿,鬥誌昂揚。蘇淵很滿意,這才是真正老火頭應有的霸氣。
一滿二燒三熄火!
短短七個字就能概括燒窯技藝的三個關鍵:碼匣滿窯、投柴燒煉和適時熄火。
在長達一整天的燒窯時間裏,窯工需要不間斷地加柴燒煉,在沒有任何現代化儀器監測的情況下,隻憑眼睛來觀測窯膛溫度,憑借經驗掌控火候,最後還要用兩天時間將窯溫均勻降下來。”
所以有“七死八活九翻身”的俗語,七月是最熱最潮濕的季節,窯爐受氣壓影響不能正常使用,次品率過高,乃一年中最困難的時期。
九月秋高氣爽,不冷不熱是柴窯最好的燒成季節,燒出的瓷器質量普遍好,這一季節是陶瓷生產的最佳時間。
蘇淵拿出五百萬,買下老窯,又拿出五百萬讓老馮招兵買馬,特別是懂青瓷釉麵的高手,自己準備素胎,過幾天時機成熟,開始第一次燒窯。