金三角糧食批發市場糧食貿易的主要貨源渠道和銷售半徑:大米,主要產地為黑龍江、吉林、遼寧,主要銷地為大連市、縣、區及山東、河北的部分地區;麵粉,主要產地為山東,主要銷地為大連市、縣、區;食用油,主要產地為東北地區,主要銷地為大連市、縣、區。從市場份額來看,糧食批發市場在大連市、縣、區以內的成品糧油消費市場中的份額約占50%,具體分布的情況為:大連甘井子區的絕大部分市場,沙河口區、旅順口區、大連經濟技術開發區的大部分市場,中山區、西崗區的小部分市場。目前,其在大連市、縣、區以外的市場覆蓋麵不大,市場份額亦較小。由於糧食產品市場的不可擴展性,大連市成品糧交易市場競爭格局已經形成,目前金三角糧食批發市場的成交量和市場份額基本上處於穩定成熟期。市場服務顧客的基本類型為:各農貿市場糧食類經營者,各類餐館飯店,學校、企事業單位食堂,建築工地食堂等。由於不同的購買者具有不同的顧客價值標準,如各農貿市場糧食類經營者認為:價格低廉第一,方便購買第二;而其他集團購買者認為:方便購買第一,價格低廉第二。金三角糧食批發市場主要以批量交易和低位價格吸引顧客,所以各農貿市場糧食產品經營者構成了金三角糧食批發目標市場的基本主體。市場內經營業戶多為東北地區糧油個體經營者和糧油生產加工廠家銷售網點,平均每天成交量在50噸以上的大戶約占1/3。與其他同類市場相比,金三角糧食批發市場的入住業戶具有相對較高的經濟實力、穩定的貨源渠道和固定的客戶。
2.農副產品市場
金三角農副產品交易市場劃分為兩大交易區。交易一區是在早市的基礎上形成並逐步發展起來的,目前占地麵積約10000m2。主要經營品種有:水產品類、肉蛋禽類、水果蔬菜類、調味品類及其他土特產品類。市場年交易額約在3.2億元左右,一區占70%,二區占30%,年租金收入約為280萬元,年費用總額約為60萬元,年利潤總額約為220萬元;交易方式以零售為主,兼營少量批發。目前,農副產品交易一區的市場利潤總貢獻在金三角綜合市場九大交易區中位居第一;它的常勝不衰不僅促進了農副產品一區交易的繁榮,而且為金三角其他市場帶人了大批客流,成為金三角大市場的一張王牌。
農副產品交易二區主要是進行果菜批發,其發展目標是在3~5年的時間內建成大連北部地區最大的果菜批發集散地。但從初期運營的情況來看,市場沒有得到有效啟動。2000年市場交易額為9600萬元,主要以服裝鞋帽、果菜、食品、調料、小吃等零售交易活動為主,攤位出租率約在50%左右,15000平方米的鋼架水泥罩棚,一半處於閑置狀態。其年租金收入約在80萬元左右,年創利潤約在50萬元左右。果菜批發市場的經營現狀沒有達到預期目標。
金三角農副產品交易市場基本覆蓋大連市整個西北部地區居民農副產品的零售市場。由於大連市西北部地區居民生活水平和購買能力相對較低,人們日常生活主要依賴於農副產品交易市場這一傳統的交易習慣和交易方式。金三角大市場的中心位置、農副產品的鮮活性、低廉的價格和寬敞的交易場地迎合了該地區消費者的購買需求和消費者特點,日客流量可達3萬餘人次,交易額在輻射區域內占較大的市場份額。市場購銷兩旺的態勢吸引了眾多的經營業戶入住,目前入住業戶總數為620戶,其中外地業戶約占七成,本地業戶約占三成,本地業戶中絕大部分為下崗職工。入住業戶潛在來源:一是廣告宣傳吸引,二是其他市場拆遷分流而至。 3.食品、百貨交易市場 食品、百貨交易市場地處金三角大市場最好的經營地段,占地麵積約為3600平方米,場內經營業戶200餘戶,經營食品、百貨、文具、服裝鞋帽、醬菜調料等千餘種產品,以零售業務為主,其服務市場為周邊地區購買力較低的工薪階層。該市場全年可實現總收入約為170萬元左右,由於折舊費和利息較高,年度可實現利潤僅為10萬元左右。它在整個市場貢獻率中占較小比重。 4.裝飾材料市場 金三角裝飾材料市場劃分為兩大交易區,總占地麵積約為11000平方米,擁有兩座交易大廳和150餘間獨立兩層式門市房。經營品種有:各種板材、油漆,各種鋼、木、鋁合金裝飾材料和地板、小五金等,入住業戶達400餘戶,招租率約為81%。經營方式:批發兼零售。兩大交易區年可實現的租金收入約為310萬元,年費用總支出約為160萬元,年可實現利潤總額為200萬元。
裝飾材料市場產品的無差異性和產品品種的趨同性,使市內各大區域裝飾材料市場均以其輻射半徑內大眾型消費顧客為主體,並在區域優勢的前提下,開展低價位競爭。金三角裝飾材料市場憑借其地理優勢、“人氣”和低廉的價格,在較短時間內迅速占領了周邊地區的大部分市場,同時也吸引了大批經營業戶入住。
5.家具市場
家具市場經營麵積4500平方米,分為三座聯體交易大廳;主要經營中低檔家具、沙發、辦公桌椅、地毯、藝術字畫等;業戶總數為63戶,招租率為100%;交易方式以零售為主;年交易額約3000萬元,年租金收入約257萬元,年費用總水平在65萬元,年可實現利潤190萬元。目前在大連北部地區,金三角家具市場在經營規模、品種和知名度方麵處於龍頭地位。
與建材市場相似,家具市場亦以輻射半徑內的大眾消費群體為目標顧客。根據金三角周邊大眾消費群體多為產業工人的特點,家具市場以其中低檔家具、物美價廉、經濟實用的經營定位迎合廣大消費者的需求,在所覆蓋的區域內占有較大的市場份額。
6.衛生潔具市場
衛生潔具市場經營麵積4200平方米,經營各種陶瓷潔具、壁磚、廚房係列、閥門、沐浴房及其配件、下水管等.500餘種產品。共設攤位52個,人住業戶48戶,招租率100%。自2000年10月開業至今,營運情況一般,市場情況亦不十分明朗。
7.國際花木市場
國際花木交易市場一期主交易廳2000年5月26日正式開業,大廳內經營麵積約5600平方米,設南北兩大交易廳,271個標準攤位,經營花卉苗木、園藝機械、陶瓷工藝品、奇石、盆景、根雕、字畫等十二大類近百個品種,是東北最大、功能最為齊全的室內花木批發兼零售專業交易市場。從近10個月的運營情況來看,市場招商納客效果不佳,攤位出租率僅有30%左右;主要目標市場消費群體尚未到位,預計交易規模尚未形成,目前市場交易主要靠對周邊社區內居民零售支撐。
競爭態勢分析
1.糧食批發市場
從目前市場競爭環境分析,金三角糧食批發市場的主要競爭對手是大連雙興批發市場。雙興批發市場憑借租金稅費相對較低及臨近火車站的低運輸成本優勢,深得一些糧食批發業戶的青睞,加上受集團購買時常考慮的方便性因素的影響,使糧食批發在雙興市場中呈現人氣兩旺現象,對金三角糧食批發市場構成了競爭威脅。但金三角市場仍具有雙興市場不可替代的核心競爭優勢即:相對悠久的糧食經營曆史、寬敞的交易場地和目標市場服務半徑內最低的批量交易成本。
具體來講金三角市場的競爭優劣勢表現在以下幾個方麵:
(1)競爭優勢:
①金三角糧食批發市場在目標市場服務半徑內知名度高,且具有不可替代性。②糧食批發場內交易和場地交易空間優勢突出,進一步開發交易場地潛力較大。③大出大進的批量交易形成了其服務半徑內的最低的交易成本和交易價格。④交易環境寬敞,市場管理規範,衛生條件較好,治安管理較強。⑤市場地理位置相對穩定,周邊區域未來建設規劃發展潛力很大,場內經營業戶對市場前景抱有較高的心理預期。
(2)競爭劣勢:
①相對雙興市場,其地理位置較偏,在吸引中山區、西崗區糧油消費大戶購買力方麵鞭長莫及。②二樓糧食倉庫費用較高,糧食出入庫又很不方便,導致經營業戶的糧食儲備紛紛轉向大連周水子糧食倉庫。③相對大連雙興糧食市場,金三角糧食批發市場國稅、地稅、工商管理費較高,場內經營業戶反映很大,某種程度上也影響了場外業戶的進場經營。④金三角大市場內原有的兩條鐵路專用線一直沒有得到有效利用,高昂的運輸費用無形中為經營業戶進入市場設置了一個“門檻”。⑤場內交易環境、交易設施、交易方式(等硬件建設方麵)相對比較落後。如交易廳內缺乏取暖設施,嚴重影響了業戶的經營與顧客購買的積極性;交易方式比較傳統,仍是傳統的一對一談判買賣方式,以現金結算,效率低且風險大。⑥對市場規範化管理(軟件建設方麵)水平不高,等等。
2.農副產品市場
金三角農副產品市場輻射區域內直接競爭對手:華聯小商品城和金源市場。由於農副產品市場具有產品品質及交易方式的無差異性和購買的方便性等特點,如上兩個市場分流了其周邊的部分市場份額,而華聯小商品城的市場定位相對高於和超前於金三角農副產品市場,盡管其目前的經營品種、經營規模、招租率、管理水平不盡如人意,但未來的發展將會給金三角市場帶來威脅。
目前大連市內已經形成一定規模和氣候的果菜交易市場是地處中山區的大連雙興市場和地處沙河口區的長興農貿市場。兩大市場憑借其悠久的果菜交易曆史、較高的知名度、有利的地理位置及覆蓋半徑內集團購買和批量購買力旺盛的優勢,占領了大連市區內的大部分市場份額,並遠距離輻射大連北部地區,對金三角果菜批發市場的培育和伸展具有一定的鉗製作用。盡管如此,金三角果菜批發市場未來的市場發展潛力仍然十分明顯,主要表現在:(1)地理位置優勢。金三角大市場地處大連北部地區的中心地段,在未來北部商業區域建設規劃中占有重要地位。(2)賣場的空間優勢和交易環境優勢。金三角大市場開闊的賣場空間和良好的交易環境條件,是雙興市場和長興市場所望塵莫及的。(3)綜合市場互動發展的優勢。金三角糧食批發市場與果菜、水產品市場的聯動發展,將促進市場產生乘數效應,使批量者“一次購足”。(4)差異經營優勢。據調查,雙興市場由於交易場地的限製,其果品交易優勢相對比較突出,如果金三角果菜批發市場充分發揮其場地優勢,以蔬菜交易為主進行差異性定位,大造聲勢,創造條件,就會使大連市蔬菜批發交易中心向北部轉移。 3.食品百貨類市場 食品百貨市場的傳統大棚式的交易方式受周邊地區大型超市的影響較大,如國際小商品城、華南大市場等,各種新型交易方式的湧現,標誌著傳統的、落後的交易方式開始走向衰亡。不久的將來,食品百貨市場所在黃金地段應該是金三角大市場“新桃換舊符”的經濟新增長帶。
4.建材市場、家具市場及衛生潔具市場
目前直接威脅金三角建材市場的競爭對手是華南國際商城和香爐礁裝飾材料市場群。其中華南國際商城在建築麵積、交易產品的檔次、交易設施、交易環境、管理水平和經營業戶素質等方麵對金三角建材市場未來發展形成較大威脅,如上諸方麵恰恰是金三角建材市場存在的問題。另一潛在威脅是即將動工興建的市建築裝飾材料交易市場,該市場位於大連耐火材料廠的原廠址,占地80000平方米,如果全部投入營運,交易額應在6~10億元左右。該市場扼守進出市區的交通要道,與金三角市場毗鄰,就扇形輻射麵來講,將來至少有30%的目標顧客與金三角市場交叉。但其能形成氣候,至少也在兩年以上。金三角建材市場應加快發展速度,擴大經營規模,強化已有的競爭優勢。金三角建材市場的優勢主要有:(1)地域優勢。金三角地處大連北部地區商業中心地帶,對其北部的華南商城自然形成“截流”態勢;(2)大連北部地區城市發展規劃,將給金三角建材市場帶來更大的市場潛量空間;(3)百安居作為國際知名以經營建材為主的大型流通企業,落戶金三角市場,將直接為建材市場帶來客流;(4)經營業戶對金三角建材市場發展前景的心理預期較高,市場“人氣”旺盛;(5)香爐礁裝飾材料市場的搬遷、改造將給金三角建材交易帶來更大的市場機會。
目前大連市家具市場同行業競爭者情況:大連中國家飾城(大重)、大連家具市場(香爐礁)、榮盛家居廣場三家競爭實力較強,同時五一廣場居家大世界、華南國際商城、怡豐家居廣場等亦具備一定的競爭實力。各家市場的地理條件、形成背景、經營特色和交易條件都各有所長,其中與金三角家具市場定位相同、地理區域相毗鄰的直接競爭者是大連家具市場和具有較大未來發展潛力的華南國際商城。家具市場在同行業競爭環境中的優劣勢與建材市場基本相似。
作為與裝飾材料市場、家具市場的配套市場,推測衛生潔具和待開發的燈飾市場也應有一定的市場潛量,兩個市場的成功運行,還有賴於對市場的深人分析和精心的營銷研究與策劃。但如果百安居進駐金三角,這兩個市場及裝飾材料市場部分品種將直接麵臨衝擊。
5.花卉市場
金三角花卉市場的主要競爭對手來自金石灘鮮花大世界、中山公園裕景商城鮮花市場。金石灘鮮花大世界1996年開發建設,集種植、養護、銷售於一體,在大連市內設有鮮花總彙,直接向市區內批發與零售鮮花和鮮切花,基本控製著大連鮮花(主要是鮮切花)市場。由於大連氣候條件的限製,金石灘鮮花大世界能夠向市場提供的花卉品種極其有限,市內鮮花總彙的貨源主要來自於南方省市。目前,大連鮮花總彙賣場擁擠,管理混亂,發展空間極為有限。而中山公園、裕景商城鮮花市場,其經營方式、經營品種與金三角國際花木交易市場基本相似,主要從事觀賞植物的市內零售。由於兩市場興建時間較早,地處大連市中心,因而市場認知度較高,周邊客流量較大。但是,由於各種條件的限製,其“做大”的地理空間不足。因此,金三角花卉市場有顯著的發展優勢:(1)地理優勢。大連國際花木交易市場坐落於大連市北部地區的金三角黃金地段,距離機場較近,是出入沈大高速公路的必經之路,同時10餘條市內公交線路途經此地,交通便利,具備“南花北銷”的地理優勢;同時,隨著金石灘鮮花大世界進一步發展,它又是一個背靠鮮花生產基地,輻射大連市區的最佳的鮮花分銷集散地。(2)交易環境優勢。國際花木交易市場一期交易廳的設施優良,二期近80000平方米的養護基地落成後,將成為北方地區最理想的花卉交易場所,其交易環境、交易條件和交易空間是其他市場所不能比擬的。
但金三角花卉市場目前仍存在一些問題:(1)“造勢”力度不足,市場啟動不利,目前服務市場與預期目標市場嚴重錯位。原設計方案服務半徑內的目標市場,如花木經銷企業及花木經營批發商,大連市及周邊地區政府、企事業環境綠化單位,以及大連市城區居民對金三角國際花木市場的概念尚未形成。(2)對大連市鮮切花市場開發不夠,產品經營結構不盡合理。隨著大連市民生活水平的提高,市場對鮮切花的需求潛力巨大,據大連市花卉協會負責人稱:大連市平均每天各種鮮切花的交易量為4萬支,其主要貨源來自於廣州、昆明等南方省市,並通過大連鮮花總彙向市區各個鮮花經營點批發。(3)營銷溝通欠缺,招商納客力度不足。(4)硬件設施配套建設有待進一步完善,如通風、保溫、養護基地建設等。
金三角未來發展模式
金三角大市場在多年的發展實踐中不斷總結經驗教訓,為使市場有更廣闊的發展空間,能在競爭中立於不敗之地,金三角集團提出了未來的發展模式。 1.金三角市場定位 金三角市場要在未來5年內成為大連地區批發與零售相結合,主營業務與輔營業務相配套,倉儲銷售與超市經營相依托,商流、物流與信息流相融合的大型地區性交易中心,成為東北地區最有影響的以糧食交易為主的綜合性大市場。要堅持“做強主業,多元發展”的方針。綜合式大市場的特點是:市場功能全,集批發、零售、倉儲、運輸、加工、展覽、維修、服務於一體;輻射麵寬,在扇形、半圓形和圓形輻射中,綜合市場呈圓形輻射;綜合性強,可發展多種交易方式、多種業態形式、多種所有製形式。
金三角市場應向綜合大市場方向發展。將發展重心放在批發業上;盡可能擴大交易輻射範圍,要立足大連,輻射東北、華北;實現業態升級,建設現代化、有規模、上檔次的交易中心。
在經營上,糧食交易市場應以糧油批發為主,由糧食交易帶動加工、倉儲、運輸業務的發展。在此基礎上,盡快培育和規範建築裝飾、家具、潔具市場,形成批發零售並重,中低檔商品經營為主,國產、進口兼有的格局。在花卉市場上,應以喬木花卉培育和觀賞花卉培育與開發為主,利用該市場場地規模大的特點,在花卉設施建設和花卉技術栽培上下工夫,形成特色,培育市場新的經濟增長點。小商品市場已進入成熟期,隨著人們生活水平的提高,這種原始交易方式將很快會被超市的發展所取代。對此,集團應有充分的準備,要搶抓機遇,積極尋找合作夥伴,發展連鎖超市,進行業態升級,力爭在盡可能短的時間內,將金三角建成大連市北部商貿中心。