肝髒科學養生滋補食譜

87.大棗粥（1 / 1）

87.大棗粥

原料：棗（幹）50克，粳米100克。

製法：將大棗去核加水適量，將棗煮爛，去渣投米，煮粥食。

用法：早餐、中餐、晚餐、零食。

功效：神經衰弱調理。

營養分析：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。