我是個小人物,隻是個廚子。
“草菇湯、清蒸魚、白玉青菜、涼拌豆腐……這酒罈裡是什麼?”掀開竹葉團……“東坡肉!”老爺讚歎似地歎息了一聲,深深地嗅聞著肉香混著竹葉的清香,“紹興城的花雕……果然做出來的菜,就是不一樣。”
釣福記【小人物01】 BY 圈圈貓
要跟老爺玩,不先亮出自己的好牌,怎麼玩得起來……
唉,怎麼一不小心,引起老爺的興趣了呢?
他現在隻想當平凡的阿福、一個平凡的廚子,隻要躲在廚房做菜就好……
結果這算是天不從人願,還是他裝笨裝過頭?
不然就是老爺太無聊,所以尋他開心?
看著用陳年佳釀誘惑自己的老爺,阿福心底再一次的動搖了……
釣福記【小人物01】 BY 圈圈貓
要跟老爺玩,不先亮出自己的好牌,怎麼玩得起來……
唉,怎麼一不小心,引起老爺的興趣了呢?
他現在隻想當平凡的阿福、一個平凡的廚子,隻要躲在廚房做菜就好……
結果這算是天不從人願,還是他裝笨裝過頭?
不然就是老爺太無聊,所以尋他開心?
看著用陳年佳釀誘惑自己的老爺,阿福心底再一次的動搖了……
第一章
“阿福,今天買些什麼菜回去啊?”賣魚的大伯熱情地打招呼。
“當然是買今天最新鮮的菜回去咯!”我理所當然地回答:“今天的魚很不錯哦!活蹦亂跳的!”正說著,一條石斑魚跳了起來,攪得水一陣亂濺。
大伯樂嗬嗬地笑,“這魚可新鮮了。我剛從溪澗裡抓起來的,怎麼會不新鮮?”
“大伯,給我備兩條,我等下回來拿。”
“好啊。”大伯身手不凡,猛一探手,兩條魚應聲而起,被放進了另外一個桶子裡。
拎著菜籃,我晃悠晃悠地繼續逛菜市。
咦,那邊不是牛大嗎?今天臉上難得完整呢!
“牛大,今天生意怎麼樣啊?”
“託福託福,還不錯。”牛大樂嗬嗬地回答。
牛大是個屠夫,每天都在這裡賣豬肉。長得一副滿臉橫肉的凶相,其實,卻是個出名的好人。
特別是他老婆相當凶,小小的個子,卻老是讓牛大傷痕累累,可見以貌取人,實在不是一個好習慣。
今天的豬肉不錯,中午給老爺來個東坡肉好了。
“給我來三斤五花肋肉。順便幫我把骨頭去掉。要帶皮。”
“好咧!”
牛大把一把大刀耍得虎虎生風,三兩下就把肉剔了出來。
拿了稻稈把肉紮好,牛大從案板下抓出兩根筒子骨,一起遞給我。
“謝了,牛哥。”拿籃子接過肉和牛大送我的骨頭,付了銀兩,繼續我的菜市之旅。
“阿福,來買菜啊?”
“是啊。阿嬤,今天賣草菇啦?給我來一斤。”
看到我籃子裡的骨頭,阿嬤明瞭地說:“中午給老爺熬骨頭草菇湯啊?”
“是啊。老爺好久沒吃草菇了,正唸著呢。”
“阿福,你每天都這麼早呢。”隔壁賣菜的紅姐也來打招呼。
“阿福,怎麼看你每天都跟個彌勒佛似的,笑嘻嘻的。”這是賣薑的強哥。
“每天吃得好睡得好,當然高興啊。”我仍舊樂嗬嗬地回答。
“做廚子就是好啊,每天吃得好睡得好。難怪養得這麼白白胖胖的!”強哥感歎似地說。
“強哥,來兩個薑。”我說。