除了來賣油、買肥皂的農人，製皂坊門口還總是蹲了一些窮苦的婦人們，期望能在製皂坊裏打個零工，換些錢糧過生活。
程雲淓的製皂工坊裏工作的除了郭二郎之外，都是女工。
目前還都隻是零工，做一天算一天的工錢，招的人也就十名，每天工作時間四、五個時辰，中間還有半個時辰的休息時間能讓住的近的婦人回家照看一下孩子。
自從郭二郎把攪拌器做出來之後，製皂坊的生產能力大大增強了，以往每人每天能守兩鍋的皂基液，現在基本都能熬出三到四鍋。除了雨雪天氣之外，她們都在院中壘灶煉油熬皂，以免室內空氣不好。程雲淓製定了非常嚴格的工作程序和注意事項，教給每位來上工的女工們都要遵守，還給每位女工都配了兩套“勞保用品”，包括防護工作服、口罩手套眼罩等等，輪換使用，就怕沒掌握好溫度熬炸了鍋，傷了人便不好了。
在製皂坊工作過的婦人們都願意再來工作，也四處去說程小娘子對短工們特別的好。雖然製皂坊的工錢不算高，工作強度其實也挺大的，各種要求這樣那樣的特別多，不遵守的話就要“挨批評”，再不遵守的話下一次就不雇你了。但製皂坊福利好啊，上工時間短，還有“勞動保護”，製皂工坊內還特特騰出來一間放了好幾張上下鋪讓大家休息、換衣的“休息室”，這般好的事情，哪家工坊農莊的東家提供過？
每日除了工錢之外，還包了女工們兩餐飯。朝食吃的都是豬油渣和菘菜、菠菜的大包子，一人一杯豆漿。晌午間的一餐飯，那也都是結結實實的飯，有時候會有平日裏都吃不到的稻米，兩菜一湯，就算沒有肉也會有豆腐或者雞子兒做的菜。
有的婦人第一天來上工，看到端上來的飯盒裏那麼多的飯菜，吃著吃著便哭了。這輩子哪裏吃過白米白麵？還有那麼香的豬油渣大包子？
她們於是會自家不吃，偷偷裝了帶回去給家人孩子吃。
程雲淓預料到了，所以每位女工的飯菜都是“盒飯”，用一個簡單的鋼飯盒裝好了，每日裏讓彭二娘在小院裏做好給送過來，蒸一下便能吃了。其實份量也就剛夠一個人吃的，女工們愛怎麼吃怎麼吃，但她事先也說好了，若自家不吃都留給了別人，這般強力的工作做不下來，那下次便不雇了。所以，要想長久地在製皂坊工作下來，自家把厲害關係想想清楚。
別看程小娘子年紀小、人和氣，見人都笑眯眯的，但接觸下來大家也都知道了，程小娘子主意大，一雙烏溜溜的眼睛利利索索的，輕易糊弄不了她。窮苦人家的婦人們大多沒見過什麼市麵，看著她穿著打扮雖不是很華麗，卻也非常體麵。剛被招工進來的時候，看到一個小娘子背著手站在台階上衝她們笑，旁邊的管事都彎著腰聽她講話，還覺得有點奇怪，恭敬地叫她一聲“東家”，她也笑眯眯地應了。
也不是沒有婦人看著東家年紀小，攪拌皂基液的時候偷懶，一天都熬不完一鍋的皂液，或者攪出來的皂液不合格。小東家背著小手上去瞟一眼便知道攪拌時間和力度都不夠，第二日便不讓那婦人來上工。