電飯鍋是每個家庭必備的廚房用品之一，它使用方便，清潔衛生，電飯鍋的出現縮短了很多家庭在煮米飯上的時間。
然而，除了煮飯之外，很多人都忽略了電飯鍋的其他功能。特別是隨著科技的發展，電飯鍋不斷更新換代，功能也越來越多，但是大多數人隻是拿電飯鍋煮飯煮粥，最多也隻是煲湯而已。其實，電飯鍋不僅僅隻有“煮”這麼簡單的功能，蒸、煎、燉等，我們都可以用電飯鍋來實現。
本書從香醇湯、養生粥、營養菜、可口點心四個方麵入手，以簡單易懂的語言，手把手教您如何全方位使用電飯鍋的強大功能；輔以精美的插圖，更搭配上溫馨的小貼示，讓您可以快速學會如何玩轉電飯鍋。用電飯鍋做菜，不會有嗆人的油煙，更不會有煮糊、燒焦的顧慮，可以讓您兼顧其他事情，輕鬆等著美味食物的出鍋。
無論是美味的主菜，還是香甜的點心，抑或是香醇的燉湯，在這本書裏，您都可以學會如何一鍋搞定，無須繁瑣的步驟，無須繁多的廚具，您都可以輕鬆變成大廚師！