第一章 特種經濟植物概述
【學習目標】
1．了解特種經濟植物栽培的意義及特種經濟植物在我國國民經濟及人們生活中的意義。
2．掌握特種經濟植物的概念、分類。
3． 熟悉特種經濟植物的栽培曆史和現狀、特種經濟植物研究利用情況及發展趨勢。
中國是植物資源最豐富的國家之一。特種經濟植物作為植物生產多樣性的重要組成成分，是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。特種經濟植物不僅直接或間接地為人類提供生活原料、營養物質和藥物，而且能夠防止水土流失、調節區域氣候，也有助於人們應對市場需求變化調整種植結構。因此，發展特種經濟植物是我國可持續發展戰略的必然要求。