顏喜私房菜的後廚，四個負責采購的人員排成一排，喪著臉、互相擠眉弄眼，小聲嘟囔。
這時，走進一位身材姣好的美女，年紀看著不大，卻自帶孫二娘的霸氣。腳踩恨天高，將肩上扛著的半扇豬肉，‘啪’的甩到案板上。杏眼掃過，四人皆垂下頭，不敢再言語半句。
打雜小弟趕忙搬來一把椅子，又接過她墊肩的油布。
“喜兒，消消火。跟這幫崽子生什麼氣，氣壞了身子，不值當。”大廚給她泡了杯菊花茶，笑嘻嘻地打哈哈。
溫喜兒轉頭看他，寒霜似的冷臉上終於流露出點表情，“趙叔，這肉你看過了？”
“沒有，沒有，沒有。”大廚把臉上的橫肉搖三搖，急忙撇清關係。“我要是看見了，還能讓它卸到咱庫裏？”
溫喜兒用手指按壓豬肉，豬肉立刻凹陷出個坑兒，不見複原，顯然已經失去彈性。順著它的紋理摸下去，撚了撚手指，有些許粘稠感。“趙叔，這在你眼裏還不值得生氣？”
“是，是該教訓教訓了。活兒怎麼幹的？平時教你們的那些東西，都進了豬腦子了！”大廚擼起袖子，拍著豬肉質問道：“我說沒說過，新鮮的豬肉是淡紅色的。”
其中一個年輕的采購不服氣，頂了句嘴，“是淡紅色的啊！”
“放你娘的屁，這特麼是淡紅色？這是暗紅色，還發灰，你看不出來，你瞎呀！”大廚滿腔怒火，要幫溫喜兒教訓不識時務的後生。
旁邊的人拉著那個年輕的采購，輕聲道：“嘖，聽著得了，哪那麼多話。”
年輕人把身上的圍裙一扯，扔在地上，指著大廚吼道：“不是你說的，李老頭給咱家長期送貨十多年了，不用查。現在出了事兒，我們頂鍋，憑什麼？”
“你……你……你……”大廚氣得臉上青一陣白一陣，煞是好看。
“好了好了，我知道了。”溫喜兒看了看牆上的掛鍾。“趙叔，把供貨的電話給我。”按理來說，號碼該向采購要，她卻偏偏向大廚要，篤定他有供貨的電話。
溫喜兒和顏悅色，大廚咽了咽口水，掏出手機，嘴裏說道：“我和他不熟。”找到李老頭的電話號。剛要念給她聽，溫喜兒搶來，就著他的手機打了過去。
電話接通，伴隨著蒼老的聲音，一句四聲的‘喂’。
溫喜兒沒言語，按了免提。那頭兒又一個‘喂’，頓了頓，不耐煩道：“趙玉良，你小子有事沒事，別耽誤老子幹活兒。”
這哪裏像是不熟樣子？大廚搓了搓手，湊過去要張嘴說點什麼。溫喜兒及時把免提關了，放到耳邊柔聲細語的打了聲招呼，“李叔，是我，喜兒。原溫家菜館家的大女兒，現在是顏喜私房菜的老板。”
“啊……”李老頭收了張狂勁兒，慈祥道：“閨女，有事兒？”
“我剛剛接手飯店，忙完裝修又忙開業，要不老早就該跟你請安的。”溫喜兒無聲地打了個哈欠，語氣依舊保持著誠懇。“今天後廚進的豬肉，看起來不太好，你看你方不方便給我們換一個。”
“哎呀，閨女你這可是難為叔了。今天到的肉都送走了，哪還有貨給你調了。要不……你去菜市場先買點將就著。明兒個，明兒個我給顏喜多送兩斤肉，當是賠禮了。”
“李叔，這點兒我上哪去進好肉了。合著我們今天有豬肉的菜是都不能做了？”溫喜兒話鋒一轉，捂在棉花裏的刀子露了尖。“你的失誤，總不能讓我擔損失吧。”
李老頭變了語調，耍起無賴道：“我怎麼失誤了？好好的肉，每家都一樣，怎麼就單單你家事兒多。”
“都一樣？好，那我提著這些肉，挨家挨戶和你供貨的飯店對對，看是不是真一樣。”溫喜兒不急不緩道：“肉色暗紅，血管裏有淤血，皮厚，毛孔粗，表層粘膩，他們敢說一樣，我就去問問他們客人敢不敢吃。啊，對了，我還有個三百萬粉絲的美食賬號，錄個視頻，上了熱門，今天關門不賣，我也不算賠。明天換個供貨商，照樣開店。”
李老頭沉默了片刻，委屈道：“孩子，你怎麼能這樣呢？”
溫喜兒比他還委屈，說話帶著哭音：“讓鄰裏鄰居都評評理，我爹在世時就是一直在你那定肉，你這事兒辦的殺熟；我爹走了，我剛接手，你這是欺生。殺熟欺生，我倒要聽聽大家怎麼說。”
李老頭一聲長歎，算是認輸。“行了，別哭了，叔不對，叔給你賠不是，這就把肉給你送過去。”
溫喜兒抹掉那兩滴溢出眼眶的‘鱷魚之淚’，對自己的演技很滿意，太真情流露了。“叔，我九點開店。”
“八點之前肯定到，不耽誤你備菜。”
溫喜兒甜甜道：“那謝謝叔了。”
掛了電話，溫喜兒把手機還給大廚。另外掏出五百塊錢，塞在他口袋裏。“李叔來了，把這給他。替我說聲不好意思，我年紀輕，說話沒個輕重，頂撞了，叫他別往心裏去。”