第一卷 第41章 煎雞蛋2
第一卷 第41章 煎雞蛋2
呲呲聲音傳出，被滾油包裹著的雞蛋馬上膨脹了起來，雞蛋的香氣散發了出來。
上麵的蛋體外圈膨脹起來後，胖子彭白做了生平第一次的翻鍋——用右手墊著布墊，然後向前用力使鍋內煎蛋向前滑動，再將鍋向上墊起，使煎蛋翻一個身。
“啪！”胖子彭白的處女翻鍋以失敗告終。黃色的液體順著他的下巴滴到了雜工服上，可惡的煎蛋整個倒飛起來，準確無誤地扣了他臉上。
胖子彭白一聲慘叫，將鍋丟了灶台上，連忙衝到了水槽邊用涼水衝臉。
“td，要被煎蛋毀容了看就慘了……”胖子彭白腦海浮現著恐怖念頭。
算胖子彭白幸運，由於油控製得很好，全被雞蛋給吸收了，貼他臉上的雞蛋雖然有些燙，但還不足以造成毀容。
上午的煎蛋練習結束了，時間大概持續了兩小時，共消耗雞蛋三十六個，無一成功，全部都失敗了。
胖子彭白下午出現滿漢樓後堂時，後堂的人似乎置身古城堡中。胖子彭白從外麵小攤上買了幾個麵具蓋了臉上，戴著一副大大潛水鏡遮住了半張臉，跟古武士相差無幾，讓人啼笑皆非。
保護措施做到位了，胖子彭白翻鍋時加有持無恐。當晚從小廚房走出來時，塑料麵具徹底被燙變了型，潛水眼鏡也徹底報廢了。
可憐的胖子彭白，他終於慢慢掌握了翻鍋這個困難的技能。當然也付出了代價，洗了個蛋黃浴。
下午的練習了煎蛋五小時，共消耗雞蛋一百零四個，相比上午的全部失敗好了一些，好歹總算成功了十五個。
次日清晨，胖子彭白穿著滿漢樓前廳經理孫燕發給他的廚師製服，精神飽滿地出現前廳。
安排給胖子彭白的位置是滿漢樓前堂大廳靠前的位置。整個前廳站著一排穿著白色廚師服的人，有的負責煎油條，有的負責蒸包子的。原來不過是把後廚搬到了前廳。
可憐的他終於抓狂了。因為麵前放的不是昨天消耗了百來個雞蛋的半圓形大鐵鍋，而是一個平板煎鍋，彭白徹底茫然。
“天啊，你不是存心要整我吧！？”胖子彭白用薄鏟數次都將煎雞蛋給折騰成攤雞蛋後，是徹底鬱悶了。
不到一會工夫，胖子彭白就收到了三次投訴。照這樣的程度，估計用不了一早上，再過半個小時他就該被踢出滿漢樓大門了，滾蛋了事了。
胖子彭白狠下心，掉頭就跑進了後堂。過了一會兒，昨天使用的大鐵鍋就被他扛了出來。將平板煎鍋扔到地上，架上了大鐵鍋，終於心裏頭有了點底。
福不雙至、禍不單行。
彭白才剛煎好了十來個雞蛋，那邊吃了煎蛋的兩個客人就叫嚷了起來。
“喂，胖子，我要的是五分熟的，你怎麼給我全熟的？”
“喂，胖子，我要的是七分熟的，你怎麼也給我全熟的？”
這一下，胖子彭白額頭上的冷汗刷的一下就湧了出來。腦袋瓜則迷惑了，心想：煎蛋難道還分熟幾分嗎？隻聽過牛排分幾分熟，可還是第一次聽有人說煎蛋也要這樣。