三卷爾虞我詐的大學生活 142.品茶如人生(1 / 2)

三卷爾虞我詐的大學生活 142.品茶如人生

車子在一家店麵不是很大,但外觀裝修得很古樸的專門供應荼葉的鋪麵前停了下來,中年男人似乎對這裏並不陌生,他還記得自己第一次來BJ市的時候,在偶然的情況下,發現了這個優雅的地方,從此以後,他每次來BJ市辦事,都習慣了黃昏時分前來這裏喝上一壺西湖龍井,然後愜意的想事情。

安靜的“香茗居”內,灰棕色的木質地板,特製的同樣顏色的紅木圓桌,圓桌上放了一副精致的荼具,是用頂級檀木所製,桌上那個窯製火爐此時正紅紅的冒著火苗,從那個陶瓷的水壺裏發出一陣“嚕嚕!”的燒水聲。

這個空間裏,幾乎都是特製的灰棕色,就連牆壁上所掛的裝飾物都幾乎是這個色調的,咋一進來的時候,你會有種走進一個灰色世界的錯覺,給人一種莊重、嚴肅、低調的感覺。

寬大的透明窗,從裏麵望向外麵,可以看見馬路上的行人和奔馳而過的汽車,鄭國忠與那個中年男人分對立麵坐著。

“世界茶之故鄉在Z國,而產荼葉的故鄉現在被人們所認同的多是G省與FJ省,而這種產於西湖附近山中的龍井,更是位居Z國名茶的榜首,龍井茶素有‘色翠、香鬱、味醇、形美’四絕之稱,唯有同是茶中之最的君山銀針,那內質香氣高純,湯色杏黃明澈,滋味爽甜能與之媲美,真是好荼啊!”中年男人似是對茶很有研究,而品茶論道又是他的愛好,所以一坐定,也不管鄭國忠對茶到底有沒有研究,自顧自的說開了。

“這龍井茶又分有三種:西湖龍井、梅塢龍井、獅峰龍井,而這三種中尤以龍井村獅子峰所產的獅峰龍井為最佳產品,不過不可否認的是,這龍井茶確實是Z國茶葉之最。”鄭國忠提起那即將燒開的水壺,倒水洗杯,放茶葉,衝茶,動作一氣嗬成,穩重而熟練,他的動作達到了專業人士的水準。

“衝泡這龍井茶有什麼忌晦麼?”中年男人看著鄭國忠那熟練的動作,眼底不著痕跡的閃過一絲欣賞的喜色,看一個人的茶品,可以從側麵體現一個人的人品,不可否認的是,鄭國忠到目前的所有表現都是讓他滿意的。

鄭國忠動作毫不受中年男人的話所影響,還是繼續他手上未完的動作,等到衝完茶的時候,很禮貌性的做了個請的姿勢。

“其實沏茶是一門學問,不但要注意茶葉的源產地,還要注意水質的來源,更要選擇合適的茶具,最後還要精確地把握到水與茶的量配比,能做一個真正懂得茶道真義的人,萬裏無一”鄭國忠的興致似乎也上來了,說起茶道來一套套的,“而衝泡這種龍井茶,很多庸俗的人都錯將它用煮沸的開水來衝沏,這無異於暴殮天物,想要真正沏出龍井茶的那種韻味出來,首先要注意的是水的溫度,一般用80度的水溫來衝沏最佳,才能把龍井茶那種茶水綠翠明亮,香氣純正、滋味甘醇的韻味給衝泡出來。”

“好,說得好,想不到你也是一個精通茶道之人,其實品茶也如同品人生,兩個人的感情何常不是形同茶水可以喻。”中年男人望著鄭國忠似有所指的說道。

鄭國忠嘴角揚起一絲笑意,暗道,來了。

“年輕人,從看你對茶的研究程度來看,可以看出你是一個很優秀的小夥子,有些事情自己也應該知道要拿捏分寸。”中年男人突然收起臉上的那絲笑意,一臉嚴肅認真的地盯著鄭國忠看,似是在審問鄭國忠一樣。

“有些話不用捌彎抹角的,有話直說吧!”鄭國忠笑得很是高深莫測,端起一杯茶先放到鼻尖聞了聞,才放到口邊淺淺的嚐了一口,嗯,入口甘醇香甜,滿齒留香,有種神台為之一清的感覺,不愧是Z國十大名茶的之一。