第八十六章 美食與美男的誘惑(一)(2 / 2)

蕭衍摸了摸她的小腦袋,軟軟的,毛茸茸的,好舒服,快些長大吧!

晚上,甘婧蓉挑選好所有的食材,她打算做一個香酥蛋黃蝦,備好了麥芽糖,蝦,料酒,鹽,以及從空間裏購得的胡椒粉和麵包糠,寬油。

和她對陣的,是一個姓趙的北漢女子,她叫趙嫣。

場上人物眾多,皇帝還在後簾之內,比賽十分嚴肅!場上人皆嚴陣以待。

大家的聚焦都落在七八歲的甘婧蓉身上,畢竟她是本屆年紀最小的參賽選手。

趙嫣有些生氣,對著台上的幾個評審說道:“貴國可是看不起人?竟派如此小兒來羞辱我們!”

各國美食家都是在國內比較有名的黃金舌頭,手藝更是一絕,雖然不是使者,不能代表一個國家,但他們確是組團來的。

“這是我們青山書院派出的四組參賽選手之一!廚藝,無關乎年齡,手底下見真章。姑娘可是怕輸?”雲院長十分沉靜的說道。

“哼!比就比!臭小子,你給我等著,到時候,連褲子都輸光你的!”趙嫣憤憤然!

“慢著!她們派一個孩子,我們也派一個孩子!”是北漢團隊的一個少年郎,長得還不錯!

站出來的是一個十歲左右的孩子!

“好!”雲院長說道。

甘婧蓉看著那個孩子,隻覺得心中一陣怪異,哪裏怪,她說不上來!就是覺得那孩子陰森森的,讓人渾身不舒服。

小男孩開始做食物,他並沒有先雕食物,而是先做菜!

場下一陣歎息,隻覺得果然是兩個小孩子的比賽,既然連雕花美食的順序都不知道,這是常識。

一般的美食家都會先雕好花,然後做其他的食物,因為做熟的食物容易變形,或者變質。

時間一分一秒的度過,甘婧蓉還在雕花,而小男孩不僅食物做完了,雕花速度之快,也令人瞠目乍舌。

甘婧蓉有些緊張,雕花這一塊,始終是她的短板,即使她雕得也不錯!

甘婧蓉早早的就將大蝦的背部全部切開,蝦線已經去掉了!現在就隻剩醃製蝦了!

她放下手中的雕刻刀,將蝦拌上鹽,料酒,胡椒粉,醃製大約五分鍾左右,這個時代沒有鍾表,隻能靠自己估摸著時間。

之後,她又開始雕花。

她偶爾偷偷瞄一眼場上的沙漏,還剩一半!沙漏完畢時,就是比賽結束時。

雕花完畢,也就是她的大蝦醃製好的時候!

她將蛋清打散,將蝦仁放入其中,攪拌均勻,再沾上麵包糠,鍋裏放上寬油,再將蝦仁放進去。

將早已備好的油紙平鋪,隻能用油紙,別不行!油紙不沾味兒,又不沾其他東西,最好用。

然後再將蛋黃放到鍋裏,將蝦仁重新放進去,每個都沾上均勻的蛋黃。

蝦是很嫩的幼雞尾蝦,且在今早之前都是鮮活的!蝦太老,口感不好!死蝦沒有鮮味。

幼蝦炸出來的香酥蛋黃蝦口感稚嫩,鮮嫩得能流出汁水(口水)來!

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