二廚麻利地擀出一張張橢圓形的米麵粉餃子皮；三廚將紅椒切成一塊塊菱形；夥計們忙著生火、清洗搬運蒸籠，忙得不可開交。
準備工作差不多了，劉星雙手同時操作，一手一捏，飛快地捏成一隻隻大餃子，再由夥計進行一係列後續操作，放入蒸籠，最後架到大灶上蒸熟。
蒸蓋一掀開，光芒四溢，引來無數食客圍觀。隻見騰騰蒸汽之間，一條龍形若隱若現，什麼？竟然是龍！
食客們震驚連連，不由地瞪大眼睛踮起腳尖探頭觀望，哇哦，真的宛若徜徉在雲間的一條龍哎！餃子怎麼會變成龍的模樣的？
一些眼光高明的食客漸漸就發現了其中的奧秘。
“龍尾就是蝦尾！龍頭則是用精細的刀工將蝦頭後麵削成細小絲條，表現出龍角和鬃毛的感覺！”
“龍須是用蝦腳紮在一起黏在蝦頭嘴前，還真像是龍頭哎！”
“龍頭和龍尾用刀工就能弄出來，龍身才是真的高明，竟然是透明的哎，龍身上竟然有一片片紅色龍鱗哎，龍鱗被蒸熟居然沒有掉落哎。”
“咦，龍鱗是皮裏麵，這是……哎呀，原來是紅椒！好有創意！”
“餃子皮的接口也被捏成了龍鰭的形狀，好有心哦。”
“惟妙惟肖，簡直就是一條真龍啊！”
……
食客們的讚歎聲此起彼伏。
劉星適時公布了餃子的名字——雲龍餃，以及一盤餃子的價格。嗯，作為劉星呃殺手鐧，一盤子雲龍餃的價格可不便宜，讓周圍許多仙人食客都不由地暗暗皺眉。
遇到這種情況，當然是由財大氣粗的仙壕來開路了！
當場就有六位仙壕利落地給了錢，接過一盤雲龍餃，這便期待慢慢地開始品嚐。
餃子大賽什麼最厲害？當然是餃子之間的競爭了！
平常在一家店裏能才吃到幾種餃子啊，過幾天再去另外一家店裏，也具體品不出個什麼來！而在餃子大賽的會場，一排排挨個兒品嚐，剛吃完一種特別讚的餃子，馬上就又冒出來更讚的！
今兒都已經品嚐過好幾種讓自己感歎從未吃過這麼好吃的餃子，然而，這會兒就又冒出來了一種更好吃更讚的餃子！不枉此行啊，餃子大賽，我愛你！
“驚人的不僅僅是外表！味道真的太棒了，餃子皮又滑又柔，仿佛吸在了嘴裏一般。”
“這是米麵皮呀！難怪是透明的！”所謂米麵皮，就是將米粉倒入水中，然後取其飄在水麵上的澱粉質做成的皮，這種皮在處理上非常費力且困難！
“而且蒸的火候也是恰到好處，不黏不糊。”
“經過反反複複捶打的蝦肉餡在紮實度和鮮味上表現得非常出色，吃起來的口感非常有彈性。”
“嘖嘖，除了讚，還是讚！”
……
周圍食客們眼巴巴地瞅著六位仙壕吃得那叫一個陶醉，都顧不得燙，各種狼吞虎咽，吃完一盤立馬就又買了一盤的！
食客們哪裏還忍得住，紛紛掏錢購買，平常那麼辛苦地賺錢，還不就是為了在該爽時候能夠好好爽一回麼！買！
哇哦，雲龍餃，太好吃了，花那麼多錢太值了！
兜裏拮據的食客見著周圍吃貨同伴們吃得那麼的酸爽，咬咬牙，餃子大賽也已經沒有多久了，吃再多平庸的餃子也比不上吃一顆極品餃子啊，檔次完全不一樣嘛！
沒得吃的食客們互看了幾眼，都是點點頭，三三兩兩湊在一起，商量好了，湊足錢去買了一盤雲龍餃，麻利地瓜分一空，吞了吞口水，深吸一口氣，正式開始細細品嚐，這吃得可僅僅是餃子，還是錢呢！嗷嗷，棒極了！