豆腐魚頭湯,好吃就好吃在豆腐完全將湯的鮮美味道給吸收進去,將豆腐一咬,就能感受到湯汁流淌出來。
莫枝盈滿意地點點頭,忍不住喝了一碗又一碗,最後配著最後一碗湯,將豆腐和魚頭全部吃完。
鍋裏麵一大鍋的湯,全部都被她們兩個人吃完了,吃完整個肚子就是暖呼呼的,讓這一天時間都有非常充足的精神。
今天莫枝盈上課時間是九點,所以吃完這碗湯後,她就拿著莫芹裝的魚餅離開了。
莫枝盈在補習班賣的魚餅其實賺的也就二十到十多塊,莫芹也沒說什麼,讓她自己把錢留著用,就當是自己掙的零花錢了。
莫芹現在給不了莫枝盈什麼最好的東西,補習班也是因為徐曉露幫忙牽線打折,才有便宜的上,不過現在店鋪的營業額每天都在漲,慢慢擴大就行了。
固定菜單這個事情,很快傳到老人的耳朵裏麵,她們又跑過來,看了一眼菜單,所有人拍大腿笑了起來。
莫芹疑惑:“你們笑什麼呢?”
“我們聽聽說你這裏固定菜單了,就每人猜一個菜,誰中了就不用給錢,結果我們誰都沒想到居然是魚餅。”
莫芹搖搖頭,真是一群老頑童,她給她們端上一碟子魚餅,旁邊還搭配著醬汁。
“這個魚餅,我做得最好吃,不少人對它的評價好,所以我就固定這個了。”
“固定還是挺好的,”領頭的梁奶奶看了一下,又驚喜起來,“今天的菜單是螃蟹煲?有點意思,要不我們來一份。”
後麵這一句話,是跟這些老人們說的,其他人點點頭,表示沒什麼意見。
“你們這個多人,我就給你們上一個三人份的螃蟹煲了,蟹殼要不要我另外處理一下?”
老人們聽見這句話,瞬間個個都點起頭來:“能夠處理一下肯定是好的,我的牙齒都要咬不動了。”
“我都說叫你以前不要老是吃那麼糖製品,現在牙齒都掉光了。”
“你不是不愛吃糖嗎,但是你的牙也沒有比我好到哪裏去。”
…………
莫芹看著她們幾個人拌嘴,笑了笑回到了廚房,按照她們的要求開始製作起來,老人的牙口不好,她將所有的螃蟹殼都給剪開,這樣的做法也能讓螃蟹的味道更好的進去。
這個螃蟹殼也不會扔掉,放在裏麵煮好後,挑出來裝到盤子裏麵,一起端出去。
喜歡啃螃蟹的人,就是饞殼裏麵帶著的醬汁的香味,吃起來特別的香。
這群老頑童們看見莫芹將螃蟹煲端出來,這時候才終於停止了吵架。
她們所有人都湊近了深吸一口氣,全都滿意地點點頭,也不說什麼就開始吃了起來。
因為莫芹的照顧,她們久違的吃上了螃蟹,牙口不好吃得也不快,但是細嚼慢咽起來,也能更加深層的感受到這個味道的鮮甜。
新鮮的螃蟹不需要多重的醬料去烹煮,莫芹做的也是蒜香味道,放了不少蔬菜,螃蟹肉裏麵滿滿都是滲入的醬汁味道。
吃起來極其的滿足!
莫芹坐在櫃台,看著老人們吃得開心,也露出笑容來。
這時店裏來了一個新麵孔,她好奇地看著店裏,對著櫃台的莫芹笑了笑,說道:“老板給我六個魚餅吧。”
莫芹點點頭,轉身回去廚房打包起來。
女孩低頭玩著手機等待著,過一會兒,幾個穿著校服的孩子跑進來,嬉鬧的給店裏帶來了許多熱鬧。
“快點快點,我們隨便買點吃的吧,老師讓我們等一下就集合呢。”
“別催了,我們先看看這裏都有什麼吧。”
小孩們念叨著,往櫃台方向看,看見了旁邊站著的人,其中一個小孩突然拉住另一個小孩,悄聲說道:“你看,那個人像不像我們老師?”
“應該不是吧,老師不是說要早點回去集合的嗎?”
這時候,莫芹剛好將魚餅拿出來,女孩抬起頭還沒接過去,小孩便叫了一聲。
“老師!”
女孩愣住,轉頭看向他,瞬間囧了,這一瞬間尷尬地腳趾著地,過會兒她又強裝鎮定,板起臉說:“你們倆怎麼還在這裏,不是說好了十點集合的嗎?你們都遲到了。”
小孩們瞬間變得乖巧起來,笑嘻嘻地跑出去了。
女孩看著他們離開,鬆了口氣,露出艱難地笑容,又對著莫芹說道:“再幫我另外打包四個吧。”
她隻不過一時之間嘴饞,居然沒想到被自己的學生撞到了,昨天她說著:“不要在外麵亂買垃圾食品。”今天就被學生撞到了,這下隻能用魚餅來堵住學生的嘴了。