接下來的幾開始忙碌起來，先是和朱凱、錢家、孫家以及江家簽了契書，當錢家、孫家和江家得知劉雲毅竟然找到一位四品將軍入夥後，驚的下巴差點沒掉下來。
四品將軍呀，即便是普通的中品世家都未必有一位四品將軍。
大家坐在一起吃了頓飯，然後劉雲毅就開始籌備起製冰的買賣。
做冰塊？劉雲毅覺得這太L，一塊冰塊賣一兩銀子也太低，要賣就賣附加險高的商品，怎麼增加冰塊的附加值？簡單，做冷飲即可。
把兩個橘子搗碎成碎末，加入兩杯水水，然後放入冰塊，一杯橘子汁就成了。
同理，還有西瓜汁，葡萄汁等等，總之所有的水果搗碎了加點水，再放入冰塊就能勾兌出一杯冰爽可口的果汁。
一杯果汁要多少錢？劉雲毅已經想好了，一斤杯要五兩銀子，一斤半大杯七兩銀子，如果一大一一起買，那就十兩銀子，比單獨買便宜二兩銀子。
東吳城水果價格非常便宜，土地肥沃，農經作物產量相當大，城外就有大片的水果地，一斤蘋果四錢，一斤橘子五錢，其他水果價格大多也在五六錢左右，所以水果這方麵的成本幾乎可以忽略不計。
在劉雲毅的“領導”下，幾家開始行動，錢家和孫家負責收稻梗，然後將稻梗燒成草木灰，再把草木灰蒸發萃取出硝酸鉀，江家去收水果。
劉家嘛，當然得找自家店鋪準備開業。
店鋪的問題有點棘手，這幾劉雲毅在城中逛了幾圈，結果發現繁華地區的土地都控製在世家手中，他們開設各種商鋪，根本就沒有空餘地方。
劉雲毅倒是想到了一個方法，那就是把位於城東的一家瓷莊關掉，改成………改成“冷飲店”，因為自家三個瓷莊隻有這裏的地段還算最好，收入也是最高，如果換成西市的那家鋪麵………周邊都是窮人，誰買得起“冷飲”？
自己的“冷飲”市場可是定位高端客戶，隻有世家，而且是中品以上世家才能買得起，所以位置還是很重要的，畢竟要服務到位嘛。
不過，父親會不會同意？這瓷莊可是他畢生的心血，這麼多年一共開設三家鋪麵，還讓關掉一家，會同意嗎？
劉雲毅決定找父親商量一下。
結果還沒等商量就出事了。
“老爺老爺，不好了！”
一大清早，東城店鋪掌櫃宋濤就急匆匆跑來，還沒進屋就大喊：“老爺，咱們東城的店鋪被………被人家砸了！”
“什麼？被砸了？老宋，怎麼回事？”
劉長河嚇得不輕。
“是……是江子峰帶人把東城店鋪砸了！”
“江子峰？他為什麼？我要到官府去告他！”
劉長河氣的大喊。
東吳城有七家瓷莊，最大的就是江家，江子峰就是江家瓷莊的族長，和劉家是同行冤家。
江家的生意比劉家大的多，劉家有三家店，對方卻是十家店鋪，規模是劉家的三倍。
瓷器市場競爭很激烈，畢竟瓷器不是必需品，最便宜的一件瓷器也要二十幾個錢，二十幾個錢購買力很高了，都能買幾斤水果，這些錢窮人可以活好幾。
一般的稻米一擔也就六七十錢，要是糙米，二十幾錢能買兩擔。
劉家的瓷器之所以還有市場，就是因為獨特的青色，江家也能燒出青色，但品級不如劉家，他們的瓷器主打的是藍色和乳白色。