一眨眼就到了中午,幾人的行程差不多就是看看看、買買買,一點東西都沒吃。最後沈新陽實在是看不下去了,把謝珺拖進了一家老字號。
大廳正中間,有師傅在表演烙春卷。一手持鍋,一手抖麵團,動作幹淨利落,絲毫不拖泥帶水。那春卷皮一個個薄如紙,圓如鏡,柔軟透明,竟然沒有一張失敗的成品,可見這師傅也是十幾年的老師傅了。
沈新陽飛快地點了菜,“兩碟魚味春卷、三碗小餛飩,再來兩籠屜的蟹黃小籠。”付了錢便拉著謝珺二人坐了下來,三人靠著窗戶的位置,雕花木窗半開著,窗外就是清澈見底的河水,偶爾還有一艘小木船晃晃悠悠地駛過。
完全不封閉的空間,鄰座食客有人講話,隻要傾耳聽完全能聽見所說的內容。
有人問,“你們吃過正宗的佛跳牆嗎?我哥哥鄰居家的頂頭上司,這次也在鍾家梁老太太受邀之列,說昨天晚上吃的那道佛跳牆真是人間絕品,鮮的眉毛都要掉下來了……你知道嗎,那鮑魚多大?這麼大一個。”那人說的繪聲繪色,好像當時就在現場似的,他張開手劃了一個圓筆畫著。
同桌的人不屑道,“這有什麼,我弟弟就是在華燕樓後廚工作的,他說那掌勺的大廚是個頭發花白的老神仙,刀起刀落,就能雕出一條龍來,他燒的菜一出鍋,還會有金光閃閃的異象出現呢。”
沈新陽聽著這話實在是太離譜了,竟然沒忍住噗嗤笑出聲來,旁桌的人立馬怒了,指著沈新陽問道,“怎麼?你對我們說的話有意見?”
沈新陽立馬搖頭,睜著眼睛說瞎話,“不,我很讚同你們說的,那掌勺的一定是位神仙……還喜歡購物。”他後半句話說的聲音很小,隻有謝珺跟柏晉聽到了。
謝珺立馬瞪了沈新陽一眼,連柏晉嘴角都微微翹起。
沈新陽一看上菜了,立馬閉嘴不說話了。他夾起一塊春卷有些憂傷,“哎,這麼多天被老神仙養的胃口都刁了。想想老神仙後天就要走,我這心裏跟缺了塊似的。”
謝珺抬起手,立馬將一個湯包塞進了沈新陽嘴裏。她順手夾起魚味春卷,細細品嚐,皮脆如翼,餡料是用鱸魚陷輔以蝦仁製成的,入口隻有滿口濃鬱的鮮香味。
這家的小餛飩也做的格外好,幾乎透明的外皮薄如蟬翼,中間透出一點點粉紅色的肉餡,盛在了最常見的白瓷碗裏,清澈的湯裏撒上些許碧綠的蔥葉、嫩黃的蛋皮絲,湯汁鮮美,意猶未盡。
連謝珺也難得地點點頭,稱讚了一聲,“不錯。”
沈新陽立馬得意道,“當然,這家店也是上過我們雜誌推薦的……對了,明天上午我來接你去我們公司,把這期的美食照片先給拍了。你下午有什麼打算嗎?”
一旁的柏晉回答道,“她的下午我定了,帶她見個朋友,還有逛下s大。”
沈新陽連忙搖搖頭,嘖嘖道,“腐朽的青春啊,我老了,你們的世界我不懂。”