自從那日謝珺露了一手後，周小玉一行人天天都來店裏報道，趕都趕不走。他們都是挑著中午飯點人多的時候來，再謝珺母女兩忙不過來的時候，充當著跑堂的。
起初他們這群殺馬特的造型差點把客人嚇跑了，後來過來吃飯的食客見他們並沒有幹出什麼出格的事情，也就慢慢地接受了現狀。謝珺一個禮拜有一兩天要去學校報到，這一天本來對於謝芬來說是一個巨大的挑戰，在有了周小玉幾人的幫忙後，店裏的生意進行地有條不紊。謝芬老是幫他們在謝珺麵前刷存在感，謝珺也就睜隻眼閉隻眼了。
謝珺說你們頭發染得顏色太奇怪了，第二天幾人就把頭發重新染成了黑色。謝珺說你們穿皮衣太奇怪了，第二天幾人就換上了一聲整潔的t恤牛仔褲。謝珺說你們臉上一副要打要殺的神情會嚇壞顧客的，第二天幾人麵部表情都抽搐著帶著扭曲的笑容來了。
等謝珺無話可說了，周小玉倒是攔住了她，一臉別扭的模樣很不像她的性格，她說“謝珺，我跟我媽媽說了，我不去新北方學廚師了，我以後要跟著你混。”
謝珺正捧著茶杯在喝水，一聽周小玉的話，差點把嘴裏的水給噴出來，她好笑道，“小玉姐，你說真的假的？”
周小玉把脖子往前一伸，一副伸頭就是一刀的無畏感，“你問問我們香縣道上混的，誰不知道我們青龍幫，打架厲害不說，全幫上下兄弟一心，一等一的講義氣上道……謝珺要是你教我做菜，以後你讓我往東走我絕對不往西走。”
謝珺忍住雙眸中漾出來的笑意，她緩慢地將手中的茶杯放下，看了一眼周小玉，“等等，我還沒答應你了，再說我收徒的要求很高的。”
張毛立馬一臉狗腿，開始表忠心了，“老板，我們不怕苦不怕累，髒活累活都能做，不會給你添麻煩的。”
謝珺有些無語，她轉身走進後廚，丟下一句，“你先跟我來。”
幾人以為謝珺又要做好吃的，立馬屁顛屁顛地跟在謝珺身後，自從天天蹲守在店裏幫忙，他們五個人都胖了一圈。現在他們一看到謝珺往廚房跑，跟上去已經成了下意識的反應。
謝珺說了聲，“看好了啊。”便從半米高正在火山煮著“突突”作響的鍋裏麵拽出一隻雞，這隻煮熟的三黃雞形狀完整，油光鋥亮，第一眼看上去就肥嫩極了。
謝珺聽著身後此起彼伏的吞咽口水聲音，輕笑一聲，將這隻雞浸在了一旁的冷水中。她拿起一個小碗開始調味，蔥、薑洗淨切末，蒜剁成茸，加香油2小匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，白糖1\/2小匙，味精1\/2小匙，最後加入點煮過雞肉的雞湯攪拌調勻。
謝珺見浸水的雞肉冷卻的差不多了，將整隻雞拎到了砧板上，拿起菜刀一切兩半，取了其中一半斬塊整整齊齊地碼放在盤子裏，然後澆上了剛才調好的醬汁。謝珺將胖子端到幾人麵前，還沒說一句，“嚐嚐”，幾人已經開始動手了。
雞肉肉色潔白皮帶黃油，這種做法保持了雞肉的肥嫩鮮美、原汁原味，食之別有風味。澆上謝珺製的醬汁，更是錦上添花。
謝珺一邊洗手洗去了手上的油膩，一邊道，“這道白斬雞皮爽肉滑，清淡鮮美。你們按照我剛才的做法，給我還原出來，每個人半隻雞。”
幾人剛剛分食完半盤白斬雞，各個心滿意足，一聽到謝珺這話，無異於晴天霹靂，他們剛才光顧著開心，根本沒人注意到謝珺的動作。
謝珺嘴角勾起一抹冷淡的弧度，“給你們每個人十分鍾，誰先開始？”
周小玉緊張地雙手握拳，她深吸一口氣，往前一步，道，“我先來吧。”她在水龍頭下洗了下手，就走到砧板前，拿起謝珺切剩的那半隻雞開始切塊。切完後，皺著眉頭回憶剛才謝珺調醬料的步驟，她有些不確定地停在各種調味品前，每往碗裏倒一種調料都有些小心翼翼……最後她把她完成的那盤成品端到了謝珺麵前，充滿期待地望著謝珺。