淺野浩男翻譯道:“咱們去後院吧,東西準備好了。”
敖沐陽滿頭霧水,東西準備好了?這還準備了什麼嗎?
漁村的院子很大,裏麵種植有一棵棕櫚樹和一片翠竹,因為周邊地熱能豐富,不管竹子還是樹都依然長得碧綠。
院子沒有用任何東西鋪就,完全是簡單的沙地,但這裏沙子跟海灘上一樣細膩,赤腳踩在上麵都有點溫熱,並不寒冷。
敖沐陽呻吟一聲,道:“這地方簡直是人間天堂。”
孝衣和夫笑道:“錯了,是你來的時機恰到好處,敖桑,你是不是覺得這個地方很棒?但我告訴你,這地方並不是什麼度假勝地,因為一旦天氣開始熱了,生活在這裏可是一種難受的折磨呀!”
敖沐陽點頭,他倒是忽視了夏季,想必到了夏天這邊的高溫讓人無法忍受。
院子裏放置著好些幹草,他們過去後圍著一個寬敞的鐵爐子坐下,金田一點燃了火爐往裏放入幹草,孝衣和夫則挽著袖子將穿透的鰹魚放在火焰上炙烤起來。
那漁夫很勤快的忙活著,不斷給他們添酒,而他妻子則送來納豆、章魚燒、關東煮這些小菜,其中漁夫主推納豆,一個勁的邀請他們品嚐。
在敖沐陽眼裏,納豆就是發酵的豆子,而且是沒有發酵成功那種,彼此拉絲,叫做拔絲豆子更適合。
他也受不了這個味道,但漁夫介紹說這是他們自家所做,他好歹得嚐嚐,另外孝衣和夫等人品嚐過後臉上都露出陶醉表情,這也讓他心動了。
行動之後他就老實了,這不是他的菜。
漁夫的妻子又送來一些別的東西,其中有雞肉串和雞皮串,這雞皮串看起來也怪惡心,皺皺巴巴的,敖沐陽拿起一串後還在往下滴答水,這樣他就手足無措了——怎麼吃啊?
淺野浩男拯救了他,他拿了一串用鐵網夾住放到火上烤了起來:“這個不是直接吃的,敖桑,得用火烤呀,這是秋季收獲並曬幹的幹稻草,用來烤魚、烤肉更有風味呢。”
敖沐陽這才鬆了口氣,淺野浩男烤好後分了他一塊,這樣就很合他胃口了,雞皮烤後很香,下酒很棒。
除了烤雞皮串外還有魚籽,陸虎說這叫明太子,就是鱈魚籽,要整個烤上去、整個塞進嘴裏,吃起來很過癮。
吃著小菜喝著酒,屁股底下的沙地有些溫熱,麵前的火爐更是熱氣騰騰,這樣一頓漁家晚餐可把敖沐陽三人給吃爽了。
更爽的在後頭,孝衣和夫直接將鰹魚放在由稻草點燃的大火上熏烤,到了一定地步後他便往上撒了一把鹽,鹽分落在鰹魚油乎乎的表麵迅速融化,有的落在火裏,嗤啦一下子帶起火焰老高。
烤魚的香味彌漫開來,孝衣和夫紮著馬步緩慢而有節奏的翻烤鰹魚,等到火候差不多了,他便示意三人動手:“來吧諸君,用你們的魚刀來切肉吃,喜歡哪塊就吃哪塊,你們麵前有生蒜片,一定要搭配著一起食用呀,這是高知縣傳統的漁夫吃法,可是非常棒的喲!”