第二個上場的是巴特,他做了一道魚,選用的是夏季特有的銀鱗小黃魚,處理方式也很簡單隻是香煎一下後用荷葉包了起來,在考官打開荷葉的時候,煎魚特有的香味混合著荷葉的味道聞起來特別誘人。
台下的傑克不由地舔了舔嘴角,要不男主上場前警告過他,他早就撲上去嚐嚐了。
“喵喵喵。”你要補償我。
“知道了,飯桶。”雷克斯無奈地答應著肩膀上饞貓的要求,作為安撫遞給了今日零食以外份額的小魚幹。
這次對方菜的選材也是魚,做得是番茄汁桂魚。蓋子一打開,光聞著那種酸甜的味道,傑克覺得口水都快下來了,為了自己有美味的夜宵,他隻能忍住想要撲過去的衝動。
四位考官分別嚐了嚐兩個人的菜後,低頭討論了一會兒,這才給出了分數。巴特以一分之差輸給了對方,他也沒有喪氣,笑嘻嘻地下了台,對麵的隊伍因為贏了這一局後臉色終於緩和了些,那個跟巴特比試的女人都緊張的慘白了臉。
接下來他們湯類,主菜分別贏了一場輸了一場,輪到雷克斯上場的時候,雙方的比分基本相近,如果他們輸了這一場形式將非常嚴峻,即使是相同的比分也要加考一場,然而這個概率是非常小的。
和雷克斯對上的是他們的隊長,對方穿了一身料子上好的袍子,墨綠色的長發被綁在身後,那名看起來靠近三十歲的青年男子朝他禮貌地點了點頭。
他們同時打開了自己麵前的蓋子,場上頓時散發出兩道一黃一綠的光芒,帶著魔法因子的熱氣圍繞著他們各自的餐盤久久不散去。等待熱氣終於散開了些,才看清雷克斯桌上的那隻盤子裏菜實際呈現出墨綠色。
整個餐盤都被荷葉鋪墊滿,上麵呈列著碼的整整齊齊的烤肉,每片烤肉都被烤得金黃,上麵撒著一層薄薄的香料,隱隱能聞到孜然和迷迭香的味道。光是聞到那略帶刺激的味道就會覺得嘴裏快速地分泌出唾液,克製不住地想要吞咽。
而在餐盤的邊上還有兩小份的調料,一份混合著辛草和辣椒,還有一份透明金黃。
對麵的那個青年用應季鮮蔬作為輔料加上上好的雞肉燉了一鍋雞湯,光聞聞就感覺這雞湯一定味道美妙極了。助手幫考官呈上兩隊的菜肴,那雞肉從湯裏取出來的時候已經煲得極爛,一位考官用湯匙撥弄了雞肉,雞肉一下就被攔腰截斷,光看著那樣子,就能想象出入口即化的口感。
吃過兩邊的菜式後,所有的考官都露出了滿足的表情,然後最終的判定卻毫無懸念的是九號組獲勝。
“可以告訴我是為什麼嗎?”對方的那位青年顯然不怎麼相信這個結果,“燒烤這種東西怎麼能提現出夏天的味道,這明明是秋天的特色才對。”
主考的老者摸了摸胡須,也沒有多做解釋,隻是將雷克斯的那盤菜往前推了推道:“你自己來試試。”
青年將信將疑地夾了一塊還帶著熱氣的烤肉放進嘴裏,臉上瞬間露出驚訝的表情,漸漸的他閉上眼睛開始品味著看似普通的烤肉。
這種柔韌勁道的口感,必須是牛肉才具有的,材料處理的手法很到位,像是每一寸的瘦肉和肥肉都計算配比過,所以即使勁道也不會幹柴。
恰到好處的火候將牛肉特有的鮮美包裹起來,封印在了著一層看似平常的孜然之中,而咬下的瞬間帶著爆發力,像是夏日中午灼熱的烈日,那種高溫……
幾乎是一瞬間眼前產生了幻覺,他甚至覺得聽到了有野牛在自己的耳邊叫著。
驚訝之餘他又沾了些那明顯是辣椒的調料,瞬間他仿佛看見了草原上成群的大角野牛也狂躁地奔騰,那種辣的味道裏又混合著像是幹草的氣味,就像是夏季要被蒸騰幹了的草地散發出的氣味。
實在是太奇妙了!
他又試了下一旁金黃色的醬料,這看起來像是蜂蜜,他沾著烤肉嚐了嚐,臉上綻放出一個幸福滿足的表情。
芒果,椰子,甜杏……好多水果的味道在舌尖一閃而過,想要追溯到源頭,最終揉進了一個飽滿豐厚的甜蜜漩渦之中,隻能隨著蜂蜜的香甜滿滿尋找回味。
“我輸了。”青年放下筷子,朝雷克斯露出讚賞崇拜的目光,一道菜能將人從炙熱酷暑的夏季帶到瓜果飄香的夏末,光這味道與感官的轉化,他就輸的心服口服。
評分很快出現了,雷克斯以高出9分的優勢獲勝,最後一場,隻要盧綸不出意外,他們肯定能拿下首勝的兩枚印章。
他會做什麼?
雷克斯和台下的其他隊友一起目不轉睛地盯著那個有些怪異的隊友。他的直覺告訴他,這個人非常不簡單。