醃蘿卜是一道非常普通的風味小吃。
先將蘿卜去皮切條，加鹽拌勻醃製一小時，以此去掉蘿卜的生辣味；
然後將醃製出來的蘿卜水倒掉，用涼開水清洗蘿卜條殘餘的鹽分；
再將容器中倒入涼開水涼開水，加入冰糖、白醋、小米辣混合均勻；
最後把蘿卜放入調好的汁水中冷藏保存，第二天就能食用。
周鳴雖然不會做菜，但光從表麵來看，也明白這碟醃蘿卜的製作方法有多麼的簡單。
然而，偏偏是這種上不了台麵的開胃小菜，硬是讓此刻的他陷入深深的震撼之中。
浸泡一夜的小米辣、冰糖與白醋充分融合後，徹底被蘿卜條吸收，吃在嘴裏酸辣爽口，口感清脆，剛好衝淡了雜醬麵的油膩感，又恰到好處的保留了雜醬特有的醬香氣。
讓味蕾在兩種不通風格的食物中間迷失方向，似乎是醬香中帶著酸辣，又似乎是酸辣中孕育醬香，個中滋味，妙不可言。
除此之外，
最讓周鳴震驚的，是醃蘿卜入口後，分明有股淩厲無匹的清涼勁直衝頭頂，不僅驅散了滿身疲憊，似乎腦子也靈光了不少。
至少沒有來之前那種昏昏沉沉，反應遲鈍的負狀態。
有那麼一瞬間，他甚至感覺自己一下子年輕了十歲！
“是因為太久沒吃東西的緣故嗎？”
周鳴不想表現得過於誇張，免得被站在一旁的青年小覷。
後者估計會想，什麼人啊，吃碟泡菜還吃出山珍海味的既視感了？
“不過，他幹嘛盯著我用餐啊？不會是有某種奇怪的癖好吧？”
周鳴腹誹不已，卻也沒有停下動作，再次夾起一根蘿卜條放入嘴中。
這一次，他感受得更加清楚，不是一股清涼勁，更像是一絲電弧從舌尖傳遞至全身，酥酥麻麻的。
但不得不說的是，無論是哪一種感受，此刻的他都比之前精神百倍！
“先生，喝碗清燙解解渴吧。”青年不知何時端來一小碗比純淨水還要清澈的雞湯。
周鳴抽動鼻尖，被雞湯的清香吸引全部心神，沒多想，直接喝進嘴裏，
然後，又陷入深深的震撼之中。
瞧得他那副熟悉的模樣，陳遠這才笑嗬嗬的問道，“如何，醃蘿卜好吃嗎？有沒有什麼特別的感受？”
聞言，周鳴本不想讓自己表現得像個沒見過世麵的人一樣，但不知為何，當青年提出問題後，他竟是不由自主的‘暢所欲言’。
將食用醃蘿卜後的感受一五一十的道了個明明白白，期間越說起勁，越說越想說，到最後，連前兩天和老婆半夜吵架的具體緣由都交代了個清清楚楚，令不遠處的李夢一度有些麵紅耳赤，尷尬至極。
周鳴對此視而不見，他隻覺得眼前的陳遠像是失散多年的親兄弟、無話不談的知心人，沒什麼好隱瞞的。
“這次的雞湯效力似乎比之前更強啊。”
“你說啥？”
“沒什麼。”陳遠趕緊轉移話題，“你的意思是說，你明明加班一整夜非常疲憊，結果吃了醃蘿卜後，卻感覺格外精神？”