算下來，這菜單上的菜品就算是隻算成本，那也需要18888元，藍青衣直接做主，定價68888元，當做酒樓的最高標準，這也是酒樓大廚能夠做出的最豪的飯菜了。
“嗯，招牌菜？”
蘇生點頭表示滿意，成本價隻有18888元，對外出售卻要68888元，這餐營業果然是一個暴利行業，自己當初的判斷沒有出錯，又給唐氏集團發掘出了一個財源。
“招牌菜是超級一頭鮑、黑白頂級魚子醬、鱷魚尾燉湯。”
“鮑魚是直接從澳大利亞運來的身強體壯的新鮮鮑魚，這種鮑魚在某些大酒店，能夠賣到3200元一頭。”
“魚子醬是從裏海采購回來的珍品，絕對是都是超過了六十歲的大白鱘的魚卵精心製作而成，這還是走了集團的路子，不然根本采購不到，至於鱷魚尾燉湯就不是那麼珍貴了，廣粵那邊就有人工養殖的鱷魚，我們采購了一些回來。”
藍青衣娓娓道來，這幾道招牌菜都是她和大廚仔細研究過的，雖然依舊不怎麼配得上蘇代表的身份，但是已經是酒樓能夠拿出手的最好的菜品了。
“不錯，聽起來就很有食欲。”
蘇生點了點頭，雖然這些幾個菜他都沒有吃過，不過聽起來就很不錯，很有逼格，看來藍青衣是用了心的，因為前幾次來菜單上可是都沒有這幾個菜。
“這些菜品都備得有多的，要不晚上先弄給你嚐嚐。”
藍青衣見蘇生表示滿意，趕緊說道，要想抓住一個男人的心，必須先抓住一個男人的胃，這一點她還是很清楚的。
“可以。”
蘇生點了點頭，收購這家酒樓不就是為了解決吃飯問題嗎？既然上了新的菜品，那自然得先嚐嚐鮮，看看味道如何，順便點評一下。
“好，我馬上讓他們準備。”
“嗯，我們去後廚轉轉。”
蘇生沒有忘記來這裏的初衷，吃飯都是順帶的，而且時間還早，都不到四點，先考察一下後廚才是正事。
“後廚？後廚這邊走！”
雖然不知道蘇生怎麼突然想起要去後廚，但整座酒樓都是蘇代表的，蘇代表的話就是聖旨，藍青衣趕緊帶路。
三人直接來到後廚，大廚墩子都在忙活，為等一下的工作做準備。
“蘇代表，藍經理。”
雖然一直坐鎮後廚，這些家夥都沒有見過蘇生本人，可當蘇生出現的時候，他們還是一眼就認出來了，因為藍青衣早就把蘇生的資料給每個員工的發了一份，換了老板，自然得知道老板是什麼人吧。
“嗯，你們忙，我們隨便轉轉。”
蘇生點了點頭，開始檢查起來。
五分鍾後，整個後廚逛了個遍，情況還好，衛生這些都搞得非常不錯，食材也都是新鮮的，沒有一次充好，這一點蘇生還是非常滿意的。
“還不錯，回頭每個人加薪兩成！”
蘇生一高興，又開始胡亂花錢。
藍青衣一愣，蘇代表果然和傳說中的一模一樣，一言不合就升職加薪，妥妥的霸道總裁。