“得閑再給你削，回去帶你去摸田螺。”
清明螺，肥似鵝。
三四月份的時候，休眠的螺螄剛剛從泥土裏爬了出來，還沒有沾上泥腥味，螺肉最是好吃，清香肥美。
而且螺螄裏麵還沒有小螺螄，過了四月之後，螺螄裏麵就開始有籽了，吃起來口感要差一點。
現在還差個幾天到清明，下河裏摸點田螺回來，養上兩三天，等它們吐幹淨泥，時間剛剛好。
江子羽進屋拿了個臉盆，脫了鞋下到小溪裏。
腳底湊巧碰到了一條泥鰍，滑溜溜地從腳背劃過，撞到他的腿上，靈活地調了個頭，溜走了。
小溪裏的田螺不少，溪水清澈見底，他彎腰便能看見它們。
田螺跟蝸牛一樣，移動起來慢吞吞的，伸出觸角，輕輕晃動身體，一步一步往前挪動。
它們有四根觸角，兩長兩短，長的觸角上有眼睛，短的觸角感受周邊環境。
田螺蠕動時，它的身體從殼裏伸了出來，把薄片頂在頭上，用觸角看和查探前方的情況。
成熟的田螺的眼睛是很深的黃褐色，江子羽伸手碰了一下它長著眼睛的觸角。
田螺立馬把身體縮進了殼裏，合上薄片，跟一扇門似的，把自己關了起來。
江子羽撿起“裝死”的田螺放進臉盆裏。
過了一陣，臉盆裏的田螺“活”了過來，怯生生地頂開薄片，從殼裏探出身體來。
隻要不去碰它，它很快便怡然自得起來，活動活動觸角，在臉盆裏挪動來挪動去，看起來好不快活。
還有些田螺吸附在石頭和水草上，一動不動的挺屍，撿起來特別方便。
除了田螺，小溪裏的魚兒也不少。
可惜大多是些長不大的小野魚，沒有幾兩肉，江子羽提不起興趣去抓它們。
螃蟹也一樣，在石頭縫裏和洞裏橫行，江子羽順手摸了幾隻，一看它們的大小，歎了口氣，又放回溪裏了。
要等到這些山螃蟹長大，可太難了。
隨著他在水裏走動，驚嚇到了一群膽小的小蝦米。
它們一遇到危險，要逃跑時，就會倒退著逃的飛快。
它們平時是正常走路的，隻有逃跑時才會倒退，因為它們的腹部肌肉發達，收縮反衝後，移動更快。
可可剛開始看到江子羽摸上來田螺，還表現得有些興奮：“哇，摸到田螺了！”
可隨著他隨手一摸，手掌一張開就有四五個，可可漸漸覺得也不過如此，歡呼聲慢慢小了下來。
到後來，可可看得麻木了，百無聊賴地站在烏桕樹上，等著江子羽收工。
可可耐著性子等了一陣，隔著老遠看到小橘子的身影在樹上一閃而過。
可可待不住了，說了句：“我看到小橘子了，我去看看它在幹嘛。”
江子羽摸了半臉盆田螺，拿回竹樓後，往桶裏一倒，嘩啦啦的，全部田螺都被驚得縮回殼裏了。
往縮頭田螺裏倒了水，江子羽關上廚房的門。
想吃田螺，心不能急切，因為摸上來後還要等著它們吐幹淨泥沙才能炒。