第一百五十八章 地久天長
“那就好，能時時想到自家的飯店，把飯店的事放在心上，當做件重要的事，這是當老板最起碼的事情！我考慮得還不止這些，我還想著飯店開業後當做小禮品，贈送給忠實的客戶，實用！”餘仁笑著對秦奮說。
“餘伯這主意挺好，考慮得深遠，走時你給我個尺寸，回去就安排她們編，要多少有多少！”秦奮有點興奮異常，好事往往出現在意料之外。
快到中午時，秦奮媽也從鄉下挎著一大籃雞蛋回來了，放下籃子就忙著進廚房。餘媽笑著說：“秦奮他媽，歇歇吧，飯菜我已經燒好了！”
“這怎麼好意思，每天都是你做飯，我成了張口派！”秦奮媽笑著說。
“是你不嫌我們，把我們當成家人，給你帶來那麼多的麻煩，燒頓飯還不是應該的，你也不要太計較，你再歇會，我們吃飯！”餘媽笑著說。
“真讓我感動的沒話說！”秦奮媽嘴唇顫抖了下，深情的注視著餘媽。
吃飯時間到，飯菜端上桌，四個人圍著一人一方，秦奮試探著口吻問：“餘伯，有點事我老想問，可有點不好意思！我們飯店你是怎麼安排打算的？因為飯店的事，我沒操心也沒幹多少事，問起來總有點慚愧！”
“你小子說得是什麼話，啥叫慚愧？我天天天在城裏，飯店的磚我沒砌一塊瓦我沒鋪一片，說起來我更慚愧！要說飯店怎麼安排，你不問我也要向你說明！”餘仁端起碗，吃了二口繼續說：“我們邊吃邊聊，我的初步想法和你媽和大元細談過。飯店要根據目前的實際情況，把經營服務的重點對象放在普通老百姓，我們這位置有點偏，上班的人走不到這，做早點不合適，重點放在午餐和晚餐上。目前的重點放在晚餐上，蒸饅頭包水餃燒稀飯，午餐炒幾樣家常菜，把飯菜做得比居民家自己做的貴不了多少，隻求能掙來房租和人員工資就行，慢慢把人氣作旺，然後再逐步提高午餐的檔次和質量，想掙錢主要靠以後，今年不行，生意場上有個說法，‘一年虧、二年平、三年才見錢回門’，我們爭取今年平明年贏！我的想法你媽和大元他們都讚同，是不是可行，我也拿不準！”
“餘伯，你的想法確實很好！我隻想過我們的飯店的飯菜一定要便宜再便宜，實惠再實惠，可沒你想得這麼具體！如果餘欣姐和大元哥沒意見，我們就這麼操作，可行不可行，讓實踐來檢驗！”秦奮扒了口飯說。
剛吃好飯，碗筷還沒有收拾，大元進了門。見了秦奮就大聲說：“有你小子這麼開飯店的麼，你要是再不出來，我可要到雁北去把揪回來！”
秦奮知道他是開玩笑，也哈哈笑著說：“有你和餘伯在，我是多餘的人，有我在和沒我在，我不在，你們安排得比我在還要好，我可有可無！”
“餘伯，你們聽聽他說得什麼話？秦奮非要做蔣介石，日本鬼子投降了，才從峨嵋山下來摘桃子，天下哪有這般好事！”大元嗬嗬大笑著說。
“大元哥，幾天不見你，學問陡長，抗戰曆史也懂了！”秦奮笑著說。
“我哪懂什麼抗戰曆史，我剛才在廁所裏，邊屙屎邊看報，報上寫著的，我是現兌現賣，還真用上了！”大元接過秦奮媽遞過來的茶杯說。
見他倆你一言我一語的鬥嘴，餘仁抿嘴笑著不作聲。見大元喝水坐下了，才開口說：“今天人到的最齊，我們來談正事，第一個事，飯店叫什麼名字。街道的批文名字是‘新民五•七飯店’，第二個事我們再準備了三、五天就能開業，確切的日期定在哪一天，要不要選個吉利的日子？”