把蝦皮放進懈好的醬汁兒裏，再加上一勺精製的醬汁和油炸過的花椒油，這就是孫淑鳳、黃頌敏、馬沙基，甚至是林端明的京城記憶。
而這碗飽含鄉愁的醬汁，對林嘯來說，卻又是那麼陌生。
他不知道這碗醬的味道究竟如何，跟XO醬比起來是鹹是淡，還跟黃油蘑菇醬比起來是甜是膩。
但是他知道，要想真正地融入這個城市，這一碗醬汁也是他需要磨合的事情之一。
孫淑鳳將調好的醬料倒在了盛好的麵條碗裏，再往上放些香椿、水蘿卜、青苗蒜的菜碼，一碗麻醬拌麵就製作完成。
她把麵碗遞給了林嘯，滿心期待地說著：“嘯兒，嚐嚐姨的手藝。”
林嘯雙手接過比臉大的瓷碗，用筷子輕輕攪動，努力把醬料均勻地裹在麵條上。
伴隨著陣陣的熱氣，他聞到了一種混合了芝麻、花椒、醬香和香椿的複合香味，這使他不免感到食指大動。
再嚐上一口，勁道的麵條、香甜的蘿卜、清脆的青苗蒜同時在舌尖上不斷地綻放，給了林嘯一次奇特的體驗。
“好吃吧？”孫淑鳳望著一言不發的林嘯，不確定地問道：“要是差點什麼，給姨說說。”
林嘯享受著唇齒間的留香，讚歎道：“姨，這真是我吃過的最好吃的一碗麵條了！”
“那肯定啊！吃了我們鳳姨的麵，就算拿到剌耳朵都不覺得疼呢！”馬沙基在一旁搭著話。
孫淑鳳輕拍著馬沙基的肩頭，慈祥地說著：“就你話多！夠不夠？不夠的話，我再給你去煮點。”
馬沙基笑得格外開心，“夠了，夠了。姨，您也快點吃。”
當看到三個孩子都吃上麵之後，孫淑鳳這才給自己調配起醬料來。
黃頌敏還沒吃上兩口，她的手機就響了起來。
看到上麵顯示的號碼之後，本來風平浪靜的臉上頓起波瀾，放下手中的筷子，朝屋外走去。
林嘯好奇地瞥了一眼，而孫淑鳳則給林嘯的碗裏又夾了一夾香椿，說道：“嘯兒，多吃點。”
“好的，鳳姨。”
大約三分鍾後，黃頌敏匆忙進屋，對孫淑鳳說道：“媽，公司有事，我就先走了。晚點回來。”
話音剛落，她又看向了正在吃麵的林嘯。
四目相對間，林嘯看清了黃頌敏眼睛裏的慌亂，他似乎已經猜到不是公司有什麼事了。
黃頌敏怔怔地站在原地，生怕迎來林嘯的追問。
孫淑鳳看了一眼黃頌敏，又瞧了瞧身邊的林嘯，問道：“大周末的還加班？”
“這......”
林嘯見黃頌敏有些為難，說道：“敏姐，你早去早回。今天的加班記得報給我，月底也好給你算出勤。”
聽見林嘯這麼說，孫淑鳳才打消了心中的疑惑，說：“那你加了班早點回來。要給你煮夜宵嗎？”
母親還是心疼女兒的，不管女兒多大了，在母親的心中仍舊是長不大的小孩。
黃頌敏如釋重負，向林嘯報以感激的目光，回答道：“不用了，媽。您早點休息。這些碗我回來之後洗。”
前一秒還舍不得黃頌敏的孫淑鳳，後一秒又催促道：“工作要緊，快走吧！”