“傻孩子，有祖母在，哪用得上你的銀子？”太夫人笑著把顧箏的寶貝錢匣子塞回她懷裏，道：“糖寮和鋪子都得現賣，新鮮的甘蔗也得盡快找佃農收購，還有除了張家一家外我們還得再多雇幾個人才行，這些樣樣都要花錢、你這點銀子哪夠用？”
太夫人的話讓顧箏一張俏臉頓時垮了下來，悶聲嘀咕道：“果然不夠，那……那銀子還差很多嗎？”
顧箏那嘟著嘴、滿臉沮喪的模樣十分可愛，讓太夫人忍不住伸手捏了捏她的臉頰，笑道：“銀子的事你就不必瞎操心了，祖母這兒還有不少體己銀子呢，就是辦十間砂糖局都綽綽有餘！”
“不行，我不能一直花祖母的銀子！”打從借著梁敬賢賺到第一桶金起，顧箏就暗暗的在心裏發誓今後絕不再花太夫人的錢。
“這是我給你娘留的嫁妝銀子，可惜到你娘去世我都沒機會給她，如今便由你替你娘收下吧！”太夫人見顧箏還想推辭，故作不悅的嗔了她一句：“這是我給你娘的，你隻能替你娘收下、不能推辭，否則你便是要我心裏一直愧對你娘！”
太夫人都把話說到這個份上了，顧箏自是不好再推辭、隻能替顧麗娘接下這份大禮：“祖母，我一定會好好幹，不會讓你失望！”
“你一姑娘家好好幹什麼啊？你把煉製白砂糖的法子告訴風哥兒，讓他幫你出麵打理砂糖局就是，你可不許給我拋頭露麵！你都還沒說人家呢，哪能出麵做這些事？！”
太夫人雖決定把砂糖局落在顧箏名下，但卻沒打算讓顧箏拋頭露麵的去打理砂糖局———在太夫人心裏，這可不是正經大家閨秀該做的事。
祖孫二人歡歡喜喜的再討論了一些開設砂糖局的細節後，太夫人便把已經晾幹的信紙裝進信封裏，命餘嬤嬤交給岑家大管事、讓大管事盡快安排人送去給岑老爺……
卻說岑老爺早就受夠穆薩維爾的氣了，接到信後自是十分讚同太夫人的主意，立刻就進宮麵聖、按照太夫人的吩咐請求皇上恩準岑家開設砂糖局……
事情果然如太夫人預料的那般順利，皇上一聽說岑家竟有人能夠煉製出回回人才懂得提煉出來的白砂糖，當下就準了岑老爺的啟奏、準許岑家在桐州開設一間砂糖局。
這個消息一傳回來，太夫人立刻就幫著顧箏開始籌備砂糖局，顧風也跟著成了顧箏的“代言人”，幾個地方輪著跑、盡心盡力的替她打理外麵的一切，兄妹倆齊心協力、很快就將砂糖局正式開了起來。
新開的砂糖局靠著顧箏從現代帶來的黃泥提煉法，很快就開始販賣出比回回人提煉的白砂糖純度還要高的白砂糖。且顧箏十分厚道、價錢定的比回回人要低一些，不但很快就吸引了桐州附近需要白砂糖的人前來購買，就連潞州都有人寧願趕到桐州買岑家的白砂糖，也不願意到本州穆薩維爾開的砂糖局買他的白砂糖，顯然以前也沒少受那穆薩維爾的氣。
如此一來，岑家的砂糖局很快就門庭若市、生意紅火，半年後更是達到日進鬥金的地步，不但讓其他世家見了十分眼紅，就連沒機會和資格參與岑家砂糖局經營的羅夫人和趙姨娘見了都十分眼紅，私底下沒少議論這間由顧箏在暗地裏打理的砂糖局……
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