黃複笑道：“這也不怪你。外人隻知道酒坊釀酒，卻不知道這裏麵可不簡單。糧庫和酒窖自不必多說，糧庫存五穀雜糧用來釀酒，那酒窖乃是用來封存新酒所在。除此之外，這作坊裏卻有好幾房，將糧食變成美酒，便是從這幾房一一而作了！”
楚歡拱手道：“還請多指教！”
“唔，作坊裏有酒曲房，有晾堂，有酒坑，還有天鍋房……酒曲房是製作酒曲的處所，沒有酒曲，便無法釀酒。”黃複侃侃而談，顯示著他老夥計的身份：“這晾堂乃是做大的處所，將糧食炒成半熟，然後按照小作師的吩咐，配上料子，加入酒曲，攪拌之後發酵，發酵幾日之後，便往酒坑送過去，放進酒坑裏加水再發酵，出了酵母，便要往天鍋房裏送過去了！”
“小作師？”楚歡眨了眨眼睛，他知道韓淵是大作師，卻不想原來還有小作師。
“酒曲房、晾堂、酒坑和天鍋房都有小作師。”牛金忙道：“我和你一樣，也是在晾堂做事，黃複卻是在酒坑那邊做事了。”
黃複顯出幾分得意之色：“再過上兩年，若是在酒坑那頭做得好，便可往天鍋房裏去了。”
牛金也是有幾分羨慕道：“你在天鍋房裏熬上一些年頭，隻怕也能成為小作師……！”
“那可沒準！”黃複笑道：“牛老弟，過了這個年，你隻怕也能調到我酒坑來，到時候咱們可就在一起了！”
楚歡雖然懂了一些什麼，但又好像依然一片迷糊，不過卻也明白，這裏的夥計卻都想著往天鍋房裏去，看來到了天鍋房，也就等於有了出頭之日。
牛金笑了笑，忽地想到什麼，道：“還是莫多說了。過兩日便要開窖，這幾天事情可多，還是早些歇息，免得明日遲了，那是要扣工錢的！”翻身上了床，髒兮兮的杯子便蓋在身上。
黃複也是伸了個懶腰，歎道：“肚子有些餓得緊，這時候若是能有個饅頭吃，那可真是上了天……！”知道這是妄想，搖了搖頭，也要睡下。
楚歡聽見，笑道：“我這裏還有些點心，幾位不嫌棄的話，一起嚐一嚐！”取了一封點心，打開了，裏麵卻是十幾個梅花糕，式樣精致美觀，一股子香味已經飄散出來。
黃複眼睛亮起來，牛金也坐起身來，看到楚歡手裏的糕點，喉頭蠕動。
楚歡起身，走過去道：“來，吃兩塊糕點，墊墊肚子！”
黃複有些不相信，他年紀雖大，但是卻從未見過如此精致的點心，想不到楚歡如此大方，懷疑問道：“你……你真的送給我們吃？”
“吃吧！”楚歡自己拿了兩塊糕點遞給黃複，黃複有些不敢相信接過，楚歡又給牛金拿了兩塊，這才走到那虯髯大漢的床邊，輕聲叫道：“這位大哥，這裏有幾塊糕點，若不嫌棄，一起吃兩塊！”
牛金已經道：“楚歡，你這樣喊他，他聽不見。”
楚歡皺起眉頭，回過頭來，臉上顯出疑惑之色。
“他是個聾子。”黃複解釋道：“還是個啞巴，又聾又啞，聽不見別人說話，自己也說不出話來。這家夥很古怪，你不用理會他！”
楚歡微皺眉頭，想了一想，伸手往那虯髯大漢的被子上輕輕推了推，那是想要大漢起來吃兩塊糕點，孰知剛剛推了一下，就見那被子猛然掀開，那大漢豁然坐起來，臉上顯出憤怒之色，死死盯著楚歡，就似乎看到仇敵一般。