599,珍珠奶茶(1 / 2)

“也行,那你自己小心點。”秦天如叮囑道。

現在情況不明,他們猜想的再多也徒勞,還是先探一探那個中間人的情況吧。

沒準從他的身上能挖掘出什麼有用的線索呢?

“晚安~”

“好夢。”

小倆口互道晚安後,就進入了夢鄉。

——

翌日,祁晴沒出門玩,因為她家嫂子又在做好吃的了。

不對,這次不是吃的,準確來說是一種飲品,而這個飲品還有一個十分好聽的名字:珍珠奶茶。

到現在,祁晴都不知道自己咽了多少次的口水了,聞著空氣中陣陣的奶香味,她已經迫不及待的想喝了。

之前嫂子做的要麼是糕點甜品,要麼就是一些小零嘴,這還是嫂子第一次正兒八經的做飲品喝呢。

“好了嗎?嫂子。”

祁晴忍不住再次催問。

“快了,再等五分鍾奶茶就差不多了。”

秦天如的眼睛直溜溜的看著鍋裏的奶茶,她現在也饞的不得了,她也是剛才忽然一下,就很想喝珍珠奶茶了。

這幾天,她不僅胃口越來越好了,就連這嘴巴也越來越饞了,想吃的口味也是變來變去的。

正好製做珍珠奶茶也比較簡單,而她儲物空間裏也有原材料,而這個來源也好解釋,於是,她立馬就付諸於行動了。

原本,她昨天還打算今天進山穀抓魚回來吃的,但誰知想吃酸菜魚的想法又沒昨天那麼強烈了。

再加上,她想著今晚上寒哥就回來了,幹脆等明天,他們倆一起進山穀好了,這樣也能有個伴嘛。

其次,寒哥這一趟出行,身體上肯定也遭了不少的罪,正好可以讓他去泡泡溫泉,調養下身體。

那溫泉可比喝雞湯更滋補。

於是,她就打算了進山的消息,歡歡喜喜的做起了珍珠奶茶。

在家做的珍珠奶茶雖然跟後世門店賣的奶茶有所差異,但味道也是很不錯的,最重要的是更營養幹淨。

奶茶很簡單,最主要的是製做珍珠。

第一步:水燒開倒入紅糖,攪拌均勻後,分次倒入木薯粉,接著揉成麵團,從麵團取小劑子,搓成小珍珠,放入放有木薯粉的盤子裏。

第二步,搖晃盤子,使珍珠都裹上木薯粉,然後過篩,篩掉多餘木薯粉。

第三步,就是煮珍珠了,水燒開倒入珍珠,改中火煮20分鍾,中途要攪和幾次,防止粘鍋。

當發現珍珠隻有外麵一圈透明了,中間還是實心的樣子,就關火燜20分鍾,就能完全晶瑩剔透了,撈出珍珠放入冷開水中浸一會,最後撈出瀝水備用。

煮奶茶就要簡單多了,水燒開放入紅茶包,煮至茶香四溢,倒入牛奶攪拌均勻繼續煮,稍微煮沸即可。

此時再根據個人的口味放入適量的糖,過篩去掉茶包和部分漏出的茶葉碎後,等一會就會發現有一層奶皮了,奶茶就好了。

“好啦!可以裝杯了。”秦天如忍不住揚起了嘴角,心情十分愉悅。

祁晴立馬把自己洗幹淨的高腳杯子擺放在嫂子的麵前,這個透明的高腳杯子十分晶瑩好看,是嫂子剛才從他們的房裏拿出來的,說是專門喝飲品用的杯子。

她覺得嫂子家真挺講究的,喝飲品還有這麼精致好看的杯子,這簡直是過的神仙日子了。