蘭沒有直接回答,反而是敘述起了楚南市餐飲業的形勢,藍湖軒的目標。
“結果……我們不但站穩了腳跟,還成功打敗了對麵的米其林二星銀盛餐廳,這些全仰賴於一個人,周華洋周哥。”
“他提供的食材,無論是蔬菜還是水果,亦或是水產品,都是頂級,味道口感一流,這是我們藍湖軒食客的一致看法、反饋,相反我們寧老板千方百計弄來的進口食材,光顧的人少之又少。”
“如今來我們藍湖軒的客人,多是被周哥那些獨特食材吸引過來的。”
“周哥就是出身柳生村,因此老板特意重新設計了菜單,好讓客人分辨,以及她對周哥的感謝。”
到這,蘭一臉感激。
周華洋撓撓頭,“其實沒必要這樣做的。”
“嗬嗬,廢話一大堆,我當是哪個知名供應商的食材呢,原來是鄉下土產,一點檔次都沒有,哦……是為了炒作噱頭啊?隻是你們老板弄得這噱頭也太低端了吧?”此時,林彩青翻了個白眼。
她的同伴,同樣尷尬笑了笑,這要是國外某特別的村莊,他們必然會更加急切,想快點了解內情,親自體驗一番這異國美食。
可一聽隻是楚南市附近的山村時,他們沒了興趣。
興致缺缺地靠回椅背。
“……”周華洋笑容僵硬,這也太真實了吧?是國外的月亮特別圓?
歎氣搖搖頭,算了,等會兒自見分曉,他就不信了,等這些所謂的美食專家吃到那些菜肴,還會是這種態度。
蘭被潑了一盆冷水,焦急解釋,“不是,我們沒有搞噱頭,周哥那些食材的確都是頂級的……”
“好了,是不是頂級的,不是你了算,你一個經理,就好好打雜吧,在美食方麵,我們才專業。”林彩青態度散漫。
“另外,少給自己臉上貼金,還打敗銀盛餐廳?呸,人家是自己經營不善,沒做好衛生,事情鬧大,被撤出了米其林指南,灰溜溜地將店麵轉賣。”
“不是的,我們有統計過數據,就算銀盛餐廳沒有鬧出衛生問題,我們也能在方方麵麵勝過他。”蘭情緒激動,她沒有半句謊話啊。
“嗬嗬,白癡才相信。”林彩青翹起二郎腿,看著手機,不再搭理蘭。
“既然反響這麼好,那肯定有獨到之處,我很期待。”眼看有些冷場了,楊財壽一本正經點點頭,中斷了他們的話題。
不久後,門外飄來一陣淡淡的清香。
“咦,這香味倒很特別。”美食組的人突然眼前一亮。
寧嬌領著三名員工,走進了包廂裏。
“這是第一道菜,開味涼菜——三龍臥雪。”
員工將分別給組成員端上了菜肴,鐵質半圓蓋子蓋著盤子,看不清裏麵的菜。
這名字到挺文雅,周華洋微微一笑。
掀開蓋子一看,無非是黃瓜、櫻桃蘿卜和西紅柿三種菜放一塊涼拌,底下墊著一塊冰。
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