楊財壽臉色陰沉,點點頭,“往日沒有這規定,但林女士突發奇想,寧老板應該不介意吧?如果……”
“如果介意的話,你可以直接拒絕,主動退出候選名單行列,我們不會強迫你參加的。”林彩青再一次打斷。
楊財壽陰鬱地盯著林彩青,她這才收斂一些,一副無辜的模樣,“楊老,您難道不是這個意思?”
“……”
“不介意,不管專家組有沒有來考核,我們藍湖軒一向全心全意對待客人,拿出最有誠意的作品,每一份菜肴都是我們藍湖軒的最高水平。”
寧嬌衝蘭招了招手,讓其拿上菜單。
門口,周華洋想湊湊熱鬧,早就聽過華夏美食指南的名頭了,他很好奇這些人如何考核,更好奇他們對自己家農產品的評價。
“哼唧。”主人,是不是到吃點心的時候了?
胖墩兒、雪它們同樣探頭偷看。
“呀,你們這還允許野豬、兔子進來?”林彩青突然瞪大眼睛,同時拿出了評分本,“你要是允許寵物狗什麼的,我就不什麼了,可野豬、兔子這玩意兒,又臭又有各種病菌啊!抱歉,我隻能再給你的環境衛生降一顆星了。”
“兩星!”林彩青改正後,目光投向同伴。“你們覺得呢?”
“林姐的有道理,得再改改,我也評個兩星。”
頓時,有三人諂笑地附和,拿出了評分本。
“……”寧嬌等人表情一滯。
“不是,我是寧老板的朋友啊。”周華洋下意識解釋了下。
“哼唧。”胖墩兒和黑寶隻感覺受到了侮辱,誰帶病菌了?誰臭了!看我不撞死你。
“誰管你是不是朋友,這餐廳能隨意讓這種動物進出,本身管理就有問題,對了,管理方麵,我也要再扣一分。”
林彩青再次掏出評分本。
“……”寧嬌麵色陰鬱。
“寧老板,關於我們的評分機製,你應該了解吧?從管理、環境、服務態度、美食四方麵點評,五星製,一星算是一分,美食成績占70%,其餘成績共0%,累加就是總成績。”
“成績能進入本省候選餐廳名單的前三名,就可參加美食大賽。”
“目前的話,你們管理方麵40分,環境分,服務態度……我們這些已經暗中探訪過百餘位餐廳客人,45分,總分乘以0%,也就是51分,實話這分數有點低,剩餘美食一項是你們最後的機會了。”
“按照我們名單來看,排名第三的是蒙娜麗皇後餐廳,68分,也就是你至少得在美食方麵獲得分才行。”
一位戴眼鏡的儒雅中年人,托了托鏡框,拿出資料,念了出來。
話音未落,美食組的人臉色微變,怔住了,美食分?滿分也才5分啊,這絕對不可能做到的!
至少各美食組考核成績記錄,還從來沒人得到過0分以上,更別提分了、
眾人之中,隻有林彩青忍不住泛起燦爛笑容。
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