阿佘靚湯-滋補養生篇

滋補養生湯 115.花生支竹大魚頭湯（1 / 1）

滋補養生湯 115.花生支竹大魚頭湯

花生150克，支竹75克，紅棗6個，大魚頭1個，豬瘦肉150克，生薑3片。

花生洗淨，紅棗去核。支竹浸軟，切段。大魚頭洗淨，對半切開，慢火煎至微黃。豬瘦肉洗淨。所有材料一起放進瓦煲內，加水2500毫升（10碗量），武火煮沸後，改文火煮2小時，下鹽便可。為3～4人用量。

清補脾胃，益氣養血。