隻是可惜了大郎……
王張氏在心裏歎了一口氣,看了看和離之後臉上笑容也多了的王明秀,罷了,想那麼多幹什麼,人各有命罷了……
有了婆婆的允許,王二郎媳婦風風火火的,將蘇安安拉到廚房,問道,“三弟妹,咱們先學什麼先學些什麼?”
蘇安安看她這迫不及待的樣子,想了想道:“先學刀功吧,雖然你也不缺廚娘打下手,但練刀功的過程能更好的認識食材……”
然而,還沒等蘇安安說完,王二郎媳婦就走到灶台邊上拿起菜刀,“我現在就開始練!”
蘇安安連忙跟過去,“別急,咱們慢慢來。”
然而,事實證明,王二郎媳婦真的是個急性子,她很急!
一個下午的時間,王二郎媳婦把廚房裏的菜都折騰了個遍,簡直雞飛狗跳的。
當心驚膽戰的混亂結束之後,蘇安安看著麵前一大盆被切成片的蔬菜,不知道該說什麼好。
“三弟妹,你看怎麼樣?”蘇王二郎媳拈起一片黃瓜,眼巴巴地看著蘇安安。
她也是做過飯的,雖然味道不如三弟妹做的好吃,但是這切菜嘛,還是難不倒她的。
王二郎媳婦對自己很有信心,照這樣下去,她很快就可以出師自己賺錢了。
“還可以吧。”蘇安安看著這滿滿一盆的蔬菜,無論是哪種蔬菜都切得還算均勻,看來這蘇王二郎媳婦還算有些底子的。
蘇安安道:“二嫂,你不必練刀功了,這已經足夠了。”
聞言,王二郎媳婦鬆了口氣,還好,若是她連切菜也要重新學,能賺錢還不知道要什麼時候呢。
得到蘇安安的肯定,王二郎媳婦隨即揚眉得意地笑道:“三弟妹,你看我還是有點天分的吧?”
蘇安安點點頭,在刀工上蘇王二郎媳婦的確有點天分。
然而,蘇安安卻話鋒一轉,“可是這麼多菜,要怎麼辦?”
他們一家人也吃不完啊。
王二郎媳婦一愣,她有一種被潑了冷水的感覺,“對啊…”
蘇王二郎媳婦看著盆裏各式蔬菜,有些心疼,這可都是自家種的呢。
蘇安安看她這副肉疼的模樣想了想,道:“沒事,都送到作坊去,全當是給工人的福利了。”
可是這些菜這樣夾在一起,能做出什麼好吃的東西來?
蘇王二郎想不到,反正憑他那跟豬食差不多的手藝,是沒辦法八這些菜做成美食的。
蘇王二郎媳婦把問題甩給自己剛拜的師父,“弟妹,這些雜七雜八的蔬菜能做道什麼菜?”
蘇安安作為一個吃過現代各色美食的人,處理起一盆菜來,簡直不要太容易,她隻是想了一會兒,就道:“能做的多了,像麻辣燙,火鍋,涼拌菜等等,這樣,我一邊給你講一邊做。”
清了清嗓子,蘇安安道:“咱們今天就做麻辣燙吧,這麻辣燙的第一步就是炒底料,來,我先帶你認識大料香料。”
蘇王二郎媳婦平時做飯要麼就是用水煮,要麼就是用蒸的,哪裏需要用到什麼香料?