第二天，在別墅的二樓，張向陽繼續進行農業方麵的知識學習，來為之後建立基地打下基礎。
原來這兒才是張老頭改建的一個育苗育種室，在這裏張向陽接受了全麵而係統的培訓和學習。
將舊世界的知識與新世界的變化結合之後的種植技術，使得各種作物在產量，耐寒耐旱，成熟周期等等各方麵都得到了極大的提高，同時還有一些種植方法徹底顛覆了張向陽原有的認知。
比如平葛市所處的亞熱帶，水稻通常一年兩熟，但張老頭通過嫁接變異植物改造過的水稻則可以實現一年三熟甚至是四熟，趕上了赤道附近的水平，而這種水稻生產出來的米也繼承了這一特性。
張老頭通過實踐實驗出了這樣的成果，但具體的原理仍然無法解釋，張向陽推測可能是變異基因讓這種水稻利用光熱的能力實現了成倍增長。
還有很多大葉的綠葉蔬菜，實現了更加具有跨時代意義的無土栽培，張老頭向他進行了具體的展示和解說，激動自豪之感，溢於言表。
“蔬菜幼苗仍然需要在土壤中培育，待幼苗成型後，取體壯健康者，剪掉其根部，懸吊於空中，置於陽光照耀之下，然後隻需要每周噴灑一次特製水溶液即可。”張老頭侃侃而談。
“這還不夠，植物生長光有陽光和水可不行，難道是這水溶液竟有通天之能？”為了滿足老頭的自豪感，張向陽決定當一個合適的捧哏著。
“那是，水溶液中最重要的成分，就是我那蚯蚓堆肥法所製作的獨家肥料，噴了這種肥料，能夠極大加強蔬菜的自我呼吸作用，從空氣中就能獲取到足夠的營養成分，最關鍵的則在於……”老頭賣起了關子。
“在於什麼？”張向陽一臉好奇道。
“你看這邊！”
張向陽隨著張老頭轉過蔬菜架子拐角後，來到了靠窗的地方，這裏有一顆用拇指粗的麻繩懸吊著的巨型白菜梆子。
這顆白菜梆子足有兩米高，水桶粗，渾身上下都布滿了綠油油的白菜葉子。
“這是你培育出來的變種白菜？”張向陽已經接受了屋外的奇幻世界，見識了各種各樣自然條件下的變種植物，但看著這些日常食用的蔬菜被人為培育後的樣子，還是頗有新奇感的。
“不算是，這應該是自然選擇的結果，每一百顆無土栽培的白菜，大概有一顆會發生這樣的變異。”
“這不應該隻是體型巨大化這麼簡單吧，這一顆變異白菜最多也隻能抵五十顆的產產量而已。”
“當然，如果隻是這麼簡單的話，意義還真不大。你吃過韭菜吧，它就像韭菜一樣，你將這些白菜葉子全部摘下來之後，一夜之間它又會恢複原樣，這生長速度，當真是我生平僅見。”
“我們這幾天吃的白菜，就是這上麵扒下來的？”
“對。”
“嗯，口感不錯，不過，壽命呢，這顆變異白菜能存活多久？”
“保守估計一年，如果保養的好，可能更長。”
“如果能夠推廣的話，那可是前途無量啊。”