靠外邊的一小排是各種飯麵粉粥餅各種麵食,還有麵包蛋糕之類的各種主食以及各種小點心類。
裏麵一排竟然弄了兩架子的各種涼拌葷菜素菜,一看就是正宗川蜀範兒。
除了涼拌架有位大嫂在給客人加料拌菜,其餘的都沒有人在那裏服務。
都是讓遊客自取自樂,隻是在有些菜會有配菜上的忌諱的菜品旁邊有那麼一兩個服務員提醒遊客要合理搭配菜品,比如土豆最好別和番茄炒蛋混吃,因為有些人的腸胃會對這個產生過敏反應什麼的。
三排放飯菜的架子上的菜都擺的滿滿當當的,聽文靜說主廚就是胖丫一個,給她配了兩個廚食當助手,另外還請了兩位弄麵食小吃和麵包蛋糕的阿姨,在村裏請了幾位手腳麻利的大嬸大媳婦揀菜切菜,還專門請了兩個人殺雞鴨殺魚的幫廚,加上胖丫一共十一個人,才把這自助餐廳支撐起來,加上兩個剛招進來服務員,這自助餐廳一個月的工資獎金就得十二萬左右。
而這自助餐廳提供的食物可是全部免費的,還負責幫遊客免費加工捉到雞鴨魚蝦,可以根據遊客的要求現做現吃,也可以炸煎煮熬好後弄個冰塊保鮮盒給遊客打好包方便帶回家去。
吳力大概算了算這餐廳一天的消耗,不由的暗暗咋舌。
這文靜的手筆夠大的呢,一天光工資和消耗的食物什麼的,就不下兩三萬塊吧,也不知道她靠什麼來彌補這麼大一個缺口!
不過吳力倒是挺放心文靜這丫頭,絕對不會做勞麼子的虧本賣買的。
吳力倒是知道裏麵的一點點玄機,隻要是吃過自己家裏或者是水庫這邊出產的蔬菜魚蝦的遊客,絕對的有賣一些回去的欲望。
而隻要是帶過自己家裏的東西回去的遊客,那基本上就可以確定這些家夥將會加入回頭客的隊伍。
吳力對於吳家小院和大水庫出品的東東,還是非常有信心的。
農家樂除了免費的自助餐,還有點菜服務,十個包間,和十個豎起屏風的半包,吳力打量了一下,竟然全部客滿,現在得了空的幫廚都客串服務員正不停的給各個包間和半包上菜。
吳力透過透明的玻璃牆,看見廚房裏麵兩個廚師和胖丫忙得不可開交,特別是胖丫這個妞兒,一個人看兩個灶台,炒菜都都是用左右手顛鍋的。
那手上的花活,吸引了不少的遊客駐足玻璃牆外,一邊吃著免費的自助餐,一邊看胖丫在那裏玩雜耍。要不是廚房門口寫著廚房重地,非請勿入,敢定有不少遊客想到廚房裏麵,近距離感受一下這個胖胖的小妞是如何如此牛叉的,順便八一八這些花活是怎麼樣練成的,特別是這如同左右互搏的不同節奏時輕時重的顛雙鍋絕活,可不是一般人可以學的會的。
隻見胖丫右鍋一翻,一盤口味蝦就已經倒入一個大盤子裏麵,左手再顛了幾下也是一翻,一盤油淋茄子出了鍋,兩盤菜由兩個幫廚套上薄手套擺上準備好的白蘿卜花和玫瑰花西蘭花等等亂七八糟的東西,把兩盤再平嚐不過的家常菜就包裝成了兩盤子上檔次的菜肴,吳力猜那價格相對於就這樣子一盤快餐店隻收幾塊油淋茄子這樣子一包裝,價格翻個五六七八倍九十倍都是完全有可能的。
吳力看著相熟的一個大嫂端著一個托盤出來,乳白色的魚湯除了撒了些桂花蔥花香菜溥荷葉之外,還不時的浮現出一朵朵潔白如乳玉的雕花,可那明顯就不是白蘿卜花來著。
吳力的好奇心被勾引了上來,不由問了一句在身邊路過的大嫂“花嫂子,那花什麼雕的,怎麼看起來不象蘿卜花呢。”
“這個是小小姑娘一大早雕刻的豆腐花呢,那雙胖乎乎的手,可真是夠巧的,竟然能夠把水豆腐給雕出花來,嘖嘖。”那位大嫂說了幾句,便趕時間給客人上菜去了,沒有和吳力多說什麼。
“我丟了去了,竟然可以用水豆腐雕出花來,這可是聽到沒有聽說過的稀奇事兒呢,胖丫這妞,還真是讓人出人意料的牛叉呀。”
吳力小聲的嘀咕了一聲,生怕被人那些對胖丫崇拜的不行的胖粉聽到了,把自己罵的灰頭土臉的那自己這土財主做的就太失敗了。
也難怪這丫頭就長的那麼個胖法,那天竟然敢有恃無恐的跟自己叫板,原來人家是純實力派,根本就不用在乎長的是個啥樣子,自然有一大票的家庭婦男拜到在她的石榴裙下。
PS:今天花花要是真的200了。那老農今天真的就要掛了,才寫4000字,3章的話還有6000字木有寫啊!杯具了!